صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

الأضلاع البلسم لزجة

الأضلاع البلسم لزجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أضلاع البلسم اللزجة. حصة واحدة تحتوي على 945 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف 3 3.49 لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أضلاع لحم الخنزير والسكر البني وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل وارد الفوز الأضلاع (الأضلاع لزجة), أضلاع مو اللزجة، و الأضلاع لزجة حقا.

تعليمات

1
اللحم المفروم والثوم الهريس إلى عجينة مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. يقلب مع إكليل الجبل والسكر البني والخل والحريف و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. افركي جميع الأضلاع بالتساوي وانقليها إلى أحواض التحميص. تنقع ، مبردة ، من 8 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
روزماريروزماري
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الخلالخل
الثومالثوم
فلفلفلفل
لحم مفروملحم مفروم
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
2
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
صب 1/2 كوب ماء في كل مقلاة تحميص وقم بتغطية المقالي بإحكام بورق الألمنيوم. ضلوع مشوية ، تبديل موضع المقالي في منتصف الطريق ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 1 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
أخرجي المقالي من الفرن وانقلي الضلوع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
أضف 1 كوب ماء ساخن إلى كل مقلاة تحميص وكشط البتات البنية. تخلص من الدهون وتخلص منها ، ثم انقل السائل إلى مقلاة مقاس 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
2
يضاف الخل والسكر البني ويغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. يغلي حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخلالخل
3
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة للغاز) ؛ انظر إجراء الشوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
فرشاة بعض من الصقيل على جانبي رفوف الأضلاع. اشوي ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح الأضلاع ساخنة وتظهر علامات الشواء ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
فرشاة الأضلاع مع المزيد من الصقيل وخدمة الصقيل المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الأضلاعالأضلاع
1
أرتيزين ميندوسينو
2
زينفاندل ' 07 أوركتو دي تشاميري
المكونات سوف تحتاج
زينفاندلزينفاندل
3
ميركوري روج ' 07
1
* إذا كان يمكنك فقط الحصول على أضلاع أكبر (4 رفوف) ، سوف تحتاج إلى مزيد من الصقيل ؛ استخدام 12 فصوص ثوم كبيرة ، 3 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل المفروم ناعما ، 3 ملاعق كبيرة معبأة السكر البني الداكن ، 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي ، 1 1/2 ملعقة شاي حريف ، 1 1/2 ملعقة طعام ملح ، و 1 1/2 ملعقة شاي فلفل.* الأضلاع يمكن تفحم ويمكن إجراء الصقيل 1 يوم قبل والمبردة بشكل منفصل (مغطاة مرة واحدة باردة). جلب إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة ، قبل التزجيج والشوي.* الأضلاع يمكن مشوي 3-4 بوصة من الحرارة (بدلا من المشوي) حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
السكر البني الداكنالسكر البني الداكن
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
روزماريروزماري
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
فلفلفلفل
الصقيلالصقيل
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح