الأسماك ينجويني
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? الأسماك ينجويني يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 884 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل $5.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح وشيلي ورذاذ زيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي الأسماك الصقلية واللينجوينية, سمك مشوي فوق لينجويني مع صلصة الفلفل المشوي، و لينجويني كل السلاسل نوسي (لينجويني مع صلصة الجوز).
تعليمات
ضعي زيت الزيتون في مقلاة ساخنة سميكة القاع وعالية الجوانب. صر في الثوم والشمر وتليين ، ثم يضاف الأنشوجة والبصل الأحمر.
إضافة الملح ثم وضع شرائح البوري الأحمر ، الجانب الجلد حتى ، على القمة.
يرش مع نكهة الليمون ، وتصب في القليل من النبيذ الأبيض لوقف كل شيء القلي ، والبدء في الطبخ. ضعي كمية جيدة من زيت الزيتون وبعض الفلفل وشيلي. خفض الحرارة وإضافة عصير من 1/2 الليمون وبعض قمم الشمر.
في هذه الأثناء يطهى اللينجويني في ماء مغلي ومملح حتى ينضج.
قلبي اللينجويني والصلصة برفق معا ، وافحصي التوابل وقدميها مع القليل من زيت الزيتون في الأعلى وبعض قمم الشمر.
هذا طبق صقلي يصنع عادة من السردين الطازج ، ولكنه لذيذ بنفس القدر مع شرائح البوري الحمراء. .
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن جان بيتشر بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
جان بيشر بينوت جريس
هذا بينوت جريس لديه لون الذهب الأصفر الجميل. غني بالتعقيد العطري ، يمكن أن يكشف بينوت جريس عن الروائح الدخانية النموذجية بالإضافة إلى الروائح اللذيذة من الفواكه المجففة والمشمش والعسل وشمع العسل وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على هذا النبيذ وافرة وسمين من قبل التوتر لذيذ الذي يعطي النبيذ هيكل كامل الجسم. النهاية طويلة ومتوازنة بشكل جيد.افي نبيلة ، نسيج مخملي في بعض الأحيان مع الفروق الدقيقة على نحو سلس وناعم.مع ثراء التعبير ، بينوت جريس الرياضية جرأة الطبيعية ، وقادرة على أن تكون مطابقة مع الأطباق عادة للنبيذ الأحمر. مع تلميحها من الشجيرات الترابية والدخان ، يقدم بينوت جريس دالساس مباراة رائعة لفطر الجيرول المقلي ، الريزوتو مع فطر البوليطس.