صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الأرز البري وسلطة أورزو مع صلصة القيقب

الأرز البري وسلطة أورزو مع صلصة القيقب
الأرز البري وسلطة أورزو مع القيقب الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكشمش الذهبي والأرز ورقائق التورتيلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة أورزو والأرز البري, سلطة الأرز البري أورزو التوت البري، و جيه ألكسندر وايلد رايس وسلطة أورزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لخل القيقب: استخدم وعاءا قابلا للغلق (مثل وعاء الخردل بالماء الساخن والصابون المغسول مسبقا). في هذا الترتيب ، والجمع بين السكر ، 1/2 كمية من عصير الليمون والخردل والثوم المخلل وزيت بذور العنب وشراب القيقب في الحاوية. ختم الحاوية ويهز حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المخللالثوم المخلل
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
الخلالخل
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
يضاف البصل المعمر.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
تخلط جيدا. توضع جانبا.للأرز البري: اغسل الأرز البري جيدا. تغطية بالماء.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
أضف 1/2 كمية عصير الليمون. نقع لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
5
استنزاف الكثير من المياه كما possible.In قدر ، وجلب حوالي 3 أكواب من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
أضف الأرز البري. جلب السائل مرة أخرى ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور إلى ينضج لطيف. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 50-55 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
7
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح في منتصف عملية الطهي. يجب أن يكون الأرز البري طريا.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
استنزاف الأرز ، لا شطف.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
9
دعها تبرد تماما.بالنسبة لمعكرونة أورزو: اغلي حوالي 8 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
10
إضافة المعكرونة ، وجلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور ليغلي لطيف. بهذه الطريقة يتم طهي المعكرونة على طول الطريق بالتساوي. طهي المعكرونة لمدة 12 دقيقة المجموع. ملح الماء في منتصف الطريق خلال عملية الطهي ، أضف بعض زيت الزيتون (سوف يبرز النكهة الطبيعية للمعكرونة وستكون المعكرونة أكثر طراوة) واستمر في التقليب بين الحين والآخر حتى لا تلتصق المعكرونة بالقاع. قد يستغرق وقتا أطول من وقت الطهي المكتوب على الصندوق.عندما تنضج المعكرونة (مطبوخة من الداخل والخارج ولكن لا تزال في شكلها وثابتة) ، صفي المعكرونة (لا تشطفها).
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
انقلي المعكرونة المطبوخة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
إضافة عصير الليمون وتلذذ لها. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
13
دع المعكرونة تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
14
أضف حوالي 1/3 كوب من صلصة القيقب.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
15
تخلط جيدا. البلاستيك-التفاف وعاء ، ثم البرد في الثلاجة حتى بقية المكونات جاهزة.للكشمش الذهبي المجفف: اصنع كوبا من شاي إيرل جراي. انقع الكشمش في كوب الشاي الساخن واتركه لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم صفيه واحتفظ به. تجاهل السائل.للفاصوليا الخضراء: اغسل الفاصوليا الخضراء. بلانش لهم لمدة 2 دقيقة في الماء المغلي ونقل إلى حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
الكشمشالكشمش
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
استنزاف جيدا واتركها حتى تجف على منشفة ورقية. لا تفرط في طهي الفاصوليا الخضراء ؛ يجب أن تظل طرية ومقرمشة ، وليست طرية ، وإلا فسوف تستنفد جميع العناصر الغذائية الصحية. تقليم نهايات الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
17
قطع الفاصوليا إلى قطع طويلة 1/2 بوصة. توضع جانبا.تبخير الذرة: املأ قدرا بالماء.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
18
إضافة إدراج باخرة ، ووضع آذان الذرة في باخرة والبخار لمدة 10-12 دقيقة بعد بدء الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
19
قطع حبات الذرة من قطعة خبز. توضع جانبا.للفلفل الحلو: اغسل الفليفلة الحلوة ؛ اتركها حتى تجف وادهنها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
حبات الذرةحبات الذرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
20
ضع شواية على موقدك وافحم كل قشر الفلفل الحلو. التفاف في رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1
الجمع بين جميع المكونات.
2
أضف الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
3
رذاذ مع صلصة القيقب. إرم جيدا. يتبل بالملح والفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخلالخل
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
5
قدمي السلطة في رقائق التورتيلا على شكل كوب صغير إذا أردت. أو يمكنك مرافقة الأرز البري وسلطة أورزو مع شريحة لحم أو دجاج مشوي.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أسودزيتون أسود11 رطل كوسة،3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء11 رطل كوسة،2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن كوتيجاجبن كوتيجا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكشمش الذهبي المجففالكشمش الذهبي المجفف3آذان الذرةآذان الذرة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم المخللالثوم المخلل796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت بذور العنبزيت بذور العنب340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)العسل ديجون الخردلالعسل ديجون الخردل2الليمون الحامضالليمون الحامض3(شتاء)شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم11 رطل كوسة،البصل الثوم المعمرالبصل الثوم المعمر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةباستا أورزوباستا أورزو2الفلفل الحارالفلفل الحار796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1شاي إيرل غرايشاي إيرل غراي340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة رقائق التورتيا على شكل كوبحزمة رقائق التورتيا على شكل كوب4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً