أوريكتشيتي مع القرنبيط الهندي المتبل والبازلاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أوريكتشيتي مع القرنبيط والبازلاء المتبل بالهندي. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 470 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والكمون المطحون والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بازلاء هندية متبلة, البطاطا الهندية والبازلاء والقرنبيط، و بازلاء هندية متبلة مع التوفو.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الثوم والكمون والكزبرة ويطهى حتى عطرة ، 2 دقيقة أطول.
يضاف القرنبيط إلى خليط البصل ؛ يقلب حتى يغطى.
يضاف الماء ويترك على نار خفيفة ويغطى ويطهى على البخار لمدة 3 دقائق. ضجة في الطماطم والملح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
إضافة البازلاء والكزبرة ويطهى حتى القرنبيط هو العطاء والبازلاء الساخنة ، حوالي 2 دقيقة أطول.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الأوركيت حتى ينضج للتو ، حوالي 15 دقيقة.
توصية النبيذ: تعمل الصلصات العطرية بشكل جيد للغاية مع النبيذ العطري مثل الجورزترامينرز ، والتي يمكن أن تأتي إما من منطقة الألزاس في فرنسا أو من كاليفورنيا. غالبا ما تحتوي النسخة الألزاسية على حموضة أكثر.