أكواب المعكرونة والجبن ملفوفة بروسسيوتو
بروسسيوتو ملفوفة المعكرونة والجبن الكؤوس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 202 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب ، البانكو ، الكوع المعكرونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تمر مع جبن الماعز ملفوف في بروسسيوتو, تمر مع جبن الماعز ملفوف في بروسسيوتو، و بروسسيوتو ملفوفة الهليون مع التين وجبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.يغلى قدر كبير (حوالي 4 ليترات) من الماء المملح بشدة على نار عالية.
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة. عندما تنضج المعكرونة ، احتفظ بـ 1/4 كوب من ماء الطهي ، ثم صفيها.وفي الوقت نفسه ، وقطع بروسسيوتو في نصف بالعرض.
ضعي 1 شريحة في كل بئر من مقلاة مافن ذات 12 جيدا ، مع الضغط على بروسسيوتو بالتساوي في أسفل وأعلى جانبي كل بئر ؛ توضع جانبا. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى رغوة.
يضاف البانكو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 4 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا.أثناء تجفيف المعكرونة ، اشطف القدر وامسحه حتى يجف. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى رغوة.
يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. يطهى مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح لون الدقيق داكنا قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الحليب ببطء شديد ، ويخفق في خليط الزبدة والدقيق. استمر في الطهي ، مع الخفق باستمرار لتنعيم أي كتل ، حتى ينضج الخليط ويثخن ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.
يضاف ماء المعكرونة المحفوظ والجبن والخردل والملح المقاس والفلفل ويخفق حتى يذوب الجبن ويصبح الخليط ناعما.
نضيف المعكرونة المصفاة ونقلب حتى نتحد.يقسم خليط المعكرونة بين آبار مقلاة الكعك المحضرة ويرش بالبانكو المحمص. يطهى حتى حواف أكواب الجبن ماك 'ن' فقاعات قليلا وقمم لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
انزع صينية الكعك إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. مرر سكينا صغيرا حول محيط كل بئر لفك أكواب بروسسيوتو وإزالتها.