صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

أكلة المأكولات البحرية ميلانو

أكلة المأكولات البحرية ميلانو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? أكلة المأكولات البحرية يمكن أن تكون ميلانو وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وجبن البارميزان والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ميلانو.

تعليمات

1
ضع 1/2 كوب من مرق الدجاج وخيوط الزعفران في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ترفع من الميكروويف ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
ضع الزيت في وعاء زجاجي كبير آمن للميكروويف ، وميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف الفطر والبصل والثوم ويقلب جيدا. تغطية مع غلاف بلاستيكي, وتنفيس; الميكروويف في ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
ضجة في الأرز. تغطية والميكروويف في ارتفاع 4 دقائق. سلالة خليط الزعفران. ضجة في مرق الزعفران, تبقى 4 1/2 كوب مرق الدجاج, نبيذ, والفلفل; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 16 دقائق, التحريك بعد 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الزعفرانالزعفران
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
ضجة في الطماطم, جمبري, والاسكالوب; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 2 دقائق أو حتى يتحول الروبيان الوردي وتتم الاسكالوب. ضجة في البقدونس والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ملعقة في الأطباق الفردية.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
في ميلانو ، يضاف الزعفران إلى الريزوتو لإنشاء ريزوتو ميلانو (ريه-ساو-توه مي-لاه-ناي-زاي) ، والذي يتم تقديمه عادة كجانب لأوسو بوكو.
المكونات سوف تحتاج
أوسو بوكوأوسو بوكو
الزعفرانالزعفران
9
نصائح سريعة: لتقليل وقت التحضير إلى الحد الأدنى ، تحقق من هذه النصائح من مطابخ الاختبار الخاصة بنا.
10
قم بشراء البصل المفروم والطماطم والثوم المفروم والفطر المقطوع مسبقا في قسم المنتجات في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
ابحث عن الروبيان المقشر والمتقشر في قسم المأكولات البحرية. كقاعدة عامة ، 1 رطل من الروبيان في القشرة يساوي 3/4 رطل من الروبيان المقشر. لنصف رطل من الروبيان في القشرة المطلوبة في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى حوالي 6 1/2 أونصة من الروبيان المقشر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12
ضع البقدونس في كوب قياس زجاجي ، واقطعه بسرعة بمقصات المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريو غير المطبوخأرز أربوريو غير المطبوخ23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح كريميني أو فطر زرشرائح كريميني أو فطر زر0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أبيض جاف أو مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديومنبيذ أبيض جاف أو مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم (حوالي 1 صغير)البصل المفروم (حوالي 1 صغير)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبن بارميزان طازج مبشورجبن بارميزان طازج مبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم برقوق مفرومة (2 طماطم)طماطم برقوق مفرومة (2 طماطم)1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفرانخيوط الزعفران2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الاسكالوب البحر ، وقطع في نصف أفقياالاسكالوب البحر ، وقطع في نصف أفقيا2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند