صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

أكلة المأكولات البحرية ميلانو

أكلة المأكولات البحرية ميلانو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? أكلة المأكولات البحرية يمكن أن تكون ميلانو وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وجبن البارميزان والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ميلانو.

تعليمات

1
ضع 1/2 كوب من مرق الدجاج وخيوط الزعفران في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
صلصة الخلصلصة الخل
2
ترفع من الميكروويف ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
3
ضع الزيت في وعاء زجاجي كبير آمن للميكروويف ، وميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
صلصة الخلصلصة الخل
4
يضاف الفطر والبصل والثوم ويقلب جيدا. تغطية مع غلاف بلاستيكي, وتنفيس; الميكروويف في ارتفاع 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
5
ضجة في الأرز. تغطية والميكروويف في ارتفاع 4 دقائق. سلالة خليط الزعفران. ضجة في مرق الزعفران, تبقى 4 1/2 كوب مرق الدجاج, نبيذ, والفلفل; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 16 دقائق, التحريك بعد 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الزعفرانالزعفران
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6
ضجة في الطماطم, جمبري, والاسكالوب; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 2 دقائق أو حتى يتحول الروبيان الوردي وتتم الاسكالوب. ضجة في البقدونس والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
7
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ملعقة في الأطباق الفردية.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
في ميلانو ، يضاف الزعفران إلى الريزوتو لإنشاء ريزوتو ميلانو (ريه-ساو-توه مي-لاه-ناي-زاي) ، والذي يتم تقديمه عادة كجانب لأوسو بوكو.
المكونات سوف تحتاج
أوسو بوكوأوسو بوكو
الزعفرانالزعفران
9
نصائح سريعة: لتقليل وقت التحضير إلى الحد الأدنى ، تحقق من هذه النصائح من مطابخ الاختبار الخاصة بنا.
10
قم بشراء البصل المفروم والطماطم والثوم المفروم والفطر المقطوع مسبقا في قسم المنتجات في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
11
ابحث عن الروبيان المقشر والمتقشر في قسم المأكولات البحرية. كقاعدة عامة ، 1 رطل من الروبيان في القشرة يساوي 3/4 رطل من الروبيان المقشر. لنصف رطل من الروبيان في القشرة المطلوبة في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى حوالي 6 1/2 أونصة من الروبيان المقشر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12
ضع البقدونس في كوب قياس زجاجي ، واقطعه بسرعة بمقصات المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريو غير المطبوخأرز أربوريو غير المطبوخ2القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح كريميني أو فطر زرشرائح كريميني أو فطر زر0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أبيض جاف أو مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديومنبيذ أبيض جاف أو مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم (حوالي 1 صغير)البصل المفروم (حوالي 1 صغير)1جبنة بارميزان مبشورةجبن بارميزان طازج مبشورجبن بارميزان طازج مبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم برقوق مفرومة (2 طماطم)طماطم برقوق مفرومة (2 طماطم)1الخضروات (مثل السبانخ)خيوط الزعفرانخيوط الزعفران227فلفل هابينروالاسكالوب البحر ، وقطع في نصف أفقياالاسكالوب البحر ، وقطع في نصف أفقيا227فلفل هابينروالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند