صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

أكلة الفطر والزعتر

أكلة الفطر والزعتر
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع أكلة الفطر والزعتر في المنزل. هذه الوصفة تخدم 4. هذا هور دي مازا له 316 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت الزيتون والبارميزان وأرز الريزوتو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 417 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 97%. حاول أكلة الفطر مع الليمون والزعتر, ريزوتو النبيذ الأحمر والفطر والزعتر، و أكلة زعتر الفطر مع أفخاذ الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة متوسطة ، وقلي الفطر لمدة 2-3 دقائق ، ثم قلبي الكينوا. يحفظ مرق الخضار دافئا في مقلاة منفصلة على نار خفيفة ، ويضاف مغرفة من المرق ويقلب حتى يمتص. ضجة في الأرز وكرر مرة أخرى مع الأسهم ، حتى يتم استخدام كل الأسهم حتى والأرز والكينوا هي العطاء والمطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
ضجة في أوراق الزعتر ، ثم تقسيم بين أربعة لوحات أو الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
قدميها مغطاة بجبن البارميزان المبشور وأوراق الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

أكلة في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنتينوري باديان باسينانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.