صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل
الأضلاع قصيرة مع الكرز شبوتل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 67 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1256 سعرة حرارية. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحوم البقر والكراث والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. حاول شبوتل الأضلاع قصيرة, ضلوع قصيرة شيبوتل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة مشوية بالسمسم-شابوتل الخلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
الضلوع القصيرة: جففي الضلوع واتركيها بسخاء بالملح والفلفل الأسود المتشقق حديثا حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
في قدر كبير من الطهي ، ويفضل أن يكون فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
إضافة الأضلاع على دفعات ، حتى لا الحشد. قم بتحميرها بعمق على كل جانب وعندما يتم حرقها جميعا ، أخرجها من القدر وأضف 1/3 من البيرة لتحليلها. إيقاف الحرارة وكشط مولعا من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
الصلصة: صفي الدهن من الفرن الهولندي ، واتركي العصائر وأعيدي القدر إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر ، ثم يضاف كل من علب الكرز المصفى. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويضاف معجون الشيبوتل والدبس ويضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. قلل الخليط لمدة 10 دقائق على نار هادئة. في هذه المرحلة ، يمكنك الضغط للحصول على صلصة أكثر أناقة ، ثم إضافة الزبدة ، أو مجرد إضافة الزبدة وترك ريفي.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
معجون شبوتلمعجون شبوتل
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
ضعي ضلوع اللحم البقري مرة أخرى في القدر ، وحركيها لتتحد مع البصل والكراث ، ثم ضعي ما تبقى من البيرة والشيري. يغطى ويشوى ، ويقلب الضلوع كل 40 دقيقة. بعد 3 ساعات ، رذاذ في دبس السكر ، والعودة الغطاء والشواء لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم البقرأضلاع لحم البقر
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
10
انقلي الضلوع والصلصة إلى طبق التقديم وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار

المكونات

2كيلوغرامأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردةأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز لاذعالكرز لاذع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبومعجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كريم شيريكريم شيري422مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البيرة الداكنة (موصى به: غينيس)البيرة الداكنة (موصى به: غينيس)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ثوم مفرومثوم مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1البصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3الكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز (حلو في شراب خفيف)الكرز (حلو في شراب خفيف)2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة