صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 37 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

أسياخ لحم بقري مشوي مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس

أسياخ لحم بقري مشوي مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس
قد تكون أسياخ اللحم البقري المشوية مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون لها 586 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 46 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل والأذن من الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول أسياخ لحم الخنزير المشوي مع نكهة الطماطم المشوية, باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس، و سمك مشوي مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: 12 أسياخا خشبيا أو معدنيا مقاس 8 بوصات (انظر ملاحظة كوك)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
للحوم البقر: في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق أو وعاء زجاجي ، اخلطي زيت الزيتون والثوم وأعشاب بروفانس والملح والفلفل ولحم البقر. برد لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية غاز أو فحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
يرفع اللحم عن التتبيلة ويتبل بالملح. ضع 4 قطع من اللحم على كل سيخ واشويها لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب للحصول على متوسط جيد. رتب الأسياخ على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
للمذاق: في وعاء صغير ، اخلطي البصل والطماطم المجففة والذرة وزيت الزيتون. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الأفوكادو وجبن الفيتا والبقدونس. يقلب بلطف ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قدمي المذاق بجانب أسياخ اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1صغيرأفوكادو ، مقشر ، منزوع النوى ، ومقطع إلى مكعباتأفوكادو ، مقشر ، منزوع النوى ، ومقطع إلى مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الأذن من الذرة ، حبات إزالتها ، أو 1/2 كوب المجمدة وذوبان الذرةالأذن من الذرة ، حبات إزالتها ، أو 1/2 كوب المجمدة وذوبان الذرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةهيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، زائد إضافي للتوابلملح كوشير ، زائد إضافي للتوابل6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مجففة بالزيت مفرومة (حوالي 10 إلى 12 طماطم)طماطم مجففة بالزيت مفرومة (حوالي 10 إلى 12 طماطم)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1سمولالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما ، تشطف ، واستنزفتالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما ، تشطف ، واستنزفت9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر ثلاثي الأطراف ، مشذب ، ومقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة (حوالي 48 مكعبا)لحم البقر ثلاثي الأطراف ، مشذب ، ومقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة (حوالي 48 مكعبا)