أروز أتولادو (أكلة لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية)

أروز أتولادو (أكلة لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 286 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. أعجب 551 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل المطحون والأرز ولحم الخنزير الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل أروز تشينو آل استيلو كولومبيانو (أرز مقلي على الطريقة الكولومبية), آروز أتولادو دي بولو وكوريزو، و أروز أتولادو كون كارني أهومادا (أرز مع لحم بقري مدخن).

تعليمات

سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش

يضاف لحم الخنزير ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب ، حتى ينضج من الخارج.

المكونات سوف تحتاج

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

أضف 4 أكواب من الماء و 4 أكواب من مرق الدجاج. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.هوجاو: عندما ينضج المرق ، في مقلاة صلصة كبيرة على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والطماطم والبصل الأخضر والثوم والفلفل الحلو وسازون غويا والملح والفلفل الأسود والكمون المطحون والكزبرة. يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك كثيرا.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع

كمون مطحون

فلفل حلو

خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

سازون كومبليتا

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

(أنبوب كبير)

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

أخرج لحم الخنزير من السائل واتركه جانبا. سلالة الأسهم وقياس ، يجب أن يكون 6 أكواب ، إن لم يكن إضافة المزيد من الدجاج broth.In وعاء كبير أو فرن هولندي ، يضاف الهوجاو والأرز ولحم الخنزير والمرق ويغلى المزيج. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)