أرز على طريقة برشلونة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأرز على طريقة برشلونة. حصة واحدة تحتوي على 736 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف $5.08 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك سجق كوريزو ، والفلفل الحلو ، وأفخاذ الدجاج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بينشوس ، برشلونة ستايل, برشلونة الكلب، و بيلان في برشلونة: مؤامرة.

تعليمات

اشطف قطع الدجاج واتركها حتى تجف.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

اخلطي الزعتر والفلفل الحلو مع بعض الملح والفلفل في وعاء صغير. افركي خليط التوابل على الدجاج واتركيه جانبا لمدة 1 إلى 2 دقيقة

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

سخني الزيت في مقلاة بايلا أو مقلاة ضحلة واسعة على نار متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضيفي الكوريزو واطهيه حتى يصبح الزيت أحمر نابض بالحياة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

انزع الكوريزو إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، ثم أضف الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، والبني في كل مكان ، مع التقليب بالملقط.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

انزع الدجاج إلى الطبق مع الكوريزو.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

أعد المقلاة إلى الموقد وخفض الحرارة إلى متوسطة. الآن اصنع سوفريتو عن طريق قلي الثوم والبصل في الزيت الذي يبقى في المقلاة لمدة 7 إلى 10 دقائق ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

تضاف الطماطم وتطهى كل شيء حتى يتكرمل الخليط قليلا وتختلط النكهات. يتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

يمزج الزعفران مع 3 أكواب من الماء الدافئ أو المرق ويترك لبضع دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

أضف ماء الزعفران إلى خليط الطماطم. اطو الأرز في سوفريتو مع التحريك لتغليف الحبوب.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

نضيف الدجاج المحفوظ والكوريزو ثم المحار. ينضج لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

إضافة الروبيان وجراد البحر (قطع الجانب لأسفل). أعط الباييلا بضع حركات جيدة لثني جميع القطع ، ثم اتركها على نار خفيفة ، دون التقليب ، حتى ينضج الأرز ، حوالي 15 دقيقة. نثر البازلاء في الأعلى واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تبدو الباييلا رقيقا ورطبا. (تحتوي الباييلا المثالية على قاع أرز محمص يسمى سوكرات.) ثم اتركه يرتاح عن النار لمدة 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين