أرز بري بالفطر
قد تكون وصفة الأرز البري بالفطر هي الوصفة الخالية من الجلوتين التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 39 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 183 سعرة حرارية و 5 جرامات من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إذا كان لديك مكعبات مرق لحم البقر والأرز والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . بدرجة 0% ، يمكن تحسين هذا الطبق. جرب حساء الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى ، وقشور الدجاج والفطر البري المحشوة ، وريزوتو الفطر البري من سوق المزارعين للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير، امزجي الماء والمرق والثوم والأرز البري؛ اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة. خففي النار؛ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
أضيفي الأرز طويل الحبة، غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. أضيفي الفطر والزبدة.
انقليها إلى طبق خبز غير مدهون مقاس 8 بوصة.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يمتص السائل.