صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أرز بري بالفطر

أرز بري بالفطر
قد تكون وصفة الأرز البري بالفطر هي الوصفة الخالية من الجلوتين التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 39 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 183 سعرة حرارية و 5 جرامات من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إذا كان لديك مكعبات مرق لحم البقر والأرز والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . بدرجة 0% ، يمكن تحسين هذا الطبق. جرب حساء الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى ، وقشور الدجاج والفطر البري المحشوة ، وريزوتو الفطر البري من سوق المزارعين للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير، امزجي الماء والمرق والثوم والأرز البري؛ اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة. خففي النار؛ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
أضيفي الأرز طويل الحبة، غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. أضيفي الفطر والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
أرز طويل الحبةأرز طويل الحبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
انقليها إلى طبق خبز غير مدهون مقاس 8 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية