آيس كريم لافندر
الخزامى الآيس كريم يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين والبيض النباتي وصفة كنت تبحث عنه. ل 1 1.27 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 383 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الصيف. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب صفار البيض والسكر وكريمة الخفق الثقيلة وزهور اللافندر. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 18%، وهو أمر سيء إلى حد ما. آيس كريم لافندر, آيس كريم لافندر، و آيس كريم لافندر نباتي هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني نصف ونصف إلى 175°.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الخزامى. يغطى وينقع لمدة 20 دقيقة. سلالة ، والتخلص من الخزامى.
العودة إلى الحرارة ؛ ضجة في السكر حتى يذوب.
اخفقي كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض. أعد كل شيء إلى المقلاة مع الخفق باستمرار. يطهى ويقلب على نار خفيفة حتى يصل الخليط إلى 160 دولارا على الأقل ويغلف ظهر الملعقة المعدنية.
إزالة من الحرارة. تبرد بسرعة عن طريق وضع المقلاة في وعاء من الماء المثلج ؛ يقلب لمدة 2 دقيقة. ضجة في كريم الجلد. اضغط على ورق مشمع على سطح الكاسترد. برد لعدة ساعات أو طوال الليل.
ملء اسطوانة من الآيس كريم الفريزر ؛ تجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. عندما يتم تجميد الآيس كريم ، انقله إلى وعاء الفريزر ؛ تجميد لمدة 2-4 ساعات قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, بذور لافاج المجففة, قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان, ميناء, موسكاتو, موسكاتو داستي
كريم شيري والنبيذ الأحمر والشيري خيارات رائعة للآيس كريم. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. هل يمكن أن تحاول نيفادا سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.