صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم بيري

آيس كريم بيري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب آيس كريم التوت. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.59 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 57 غرام من الدهون، وما مجموعه 1063 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك التوت والسكر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. سيكون ضربة في الخاص بك الصيف حدث. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رائعة جدا. حاول كب كيك تشيز كيك تريبل بيري المفضل لدى المعجبين مع كريمة حامضة ، كومبوت التوت المختلط ، كريمة مخفوقة طازجة ، قشرة جراهام كراكر, بسكويت الفراولة والآيس كريم، و آيس كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج الكريمة والحليب والسكر في قدر متوسطة وثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يمزج الدقيق والماء ويخفق في الخليط. اكشطي البذور من حبة الفانيليا في المقلاة وأضيفي أنصاف حبة الفانيليا. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البذورالبذور
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة.
4
يخفق صفار البيض في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اخفقي 1 كوب من الكريمة الساخنة في صفار البيض. أضيفي خليط البيض تدريجيا في تيار بطيء وثابت إلى الكريمة الساخنة. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف الخليط بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة ويصل إلى 170 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
كريمكريم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
خفقتخفقت
6
يرفع عن النار ويصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء نظيف. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، والضغط لأسفل ضد السطح للحفاظ على الجلد من تشكيل. البرد في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
باستخدام محضر الطعام ، اقطع التوت حتى يصبح ناعما. توضع جانبا. بدوره على صانع الآيس كريم وتصب في الكسترد. عندما يصبح الآيس كريم جاهزا 3/4 ، اسكب التوت وانتهي من التجميد.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
التوتالتوت
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
محضر طعاممحضر طعام
8
قدميها على الفور.