صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم برتقال محترق من بيل جروس

آيس كريم برتقال محترق من بيل جروس
يتطلب الآيس كريم البرتقالي المحترق من بيل جروس 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.39 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 1053 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 68 جرام دهون. مزيج من الكريمة الثقيلة والبرتقال السرة ونصف ونصف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول آيس كريم برتقال محترق من بيل جروس, آيس كريم برتقال محترق (مقتبس من كتاب الطبخ الذواقة)، و حرق البرتقال تكساس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قبل يوم واحد ، قم بإعداد البرتقال: ضع رفا في وسط الفرن ، وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع 1/2 كوب من السكر على طبق. افركي الزبدة فوق البرتقال ، ثم لفها في السكر.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
اسكب السكر غير المستخدم من الطبق في صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات ، ورجها لتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
ضع البرتقال في المقلاة واخبزه ، وحركه مرة واحدة لتفكيك أي سكر غير ذائب ، حتى يبدأ في اللون ويبدأ بعض السكر في المقلاة في الذوبان ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أخرجي المقلاة من الفرن (واتركي الفرن قيد التشغيل) ، وباستخدام ملقط وسكين حاد ، اربعي البرتقال بعناية.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي الأرباع ، وجانب الجلد لأعلى ، في صينية الخبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا داكنا ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
دع الأرباع البرتقالية تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
8
قم بإزالة القشرة من 4 أرباع بنية اللون ، مع التخلص من اللب. اترك الأرباع الـ 4 الأخرى سليمة.
9
الجمع بين قشر البرتقال, ال 4 أرباع سليمة, السكر من المقلاة, والباقي 2 كوب سكر في الطعام المعالج, وهريس. صفي المهروس في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
ضعي هريس البرتقال في قدر على نار متوسطة منخفضة واتركيه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
هريس البرتقالهريس البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أثناء تسخين هريس البرتقال ، اخفقي الكريمة ونصف ونصف وبذور الفانيليا وصفار البيض معا في وعاء كبير. ثم ، الخفق باستمرار ، إضافة ببطء هريس البرتقال الساخن.
المكونات سوف تحتاج
هريس البرتقالهريس البرتقال
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد ، من 3 إلى 4 ساعات.
4
قم بتجميد الخليط في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
5
انقل الآيس كريم إلى وعاء وغطيه واحفظه في الفريزر حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1
* لا تتخلص من حبوب الفانيليا المقشورة!
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
2
ضعها في برطمان كبير ، أضف 4 إلى 6 أكواب من السكر المحبب ، وقم بتغطية البرطمان ، واتركه لمدة 3 أسابيع لتكوين سكر الفانيليا. أثناء استخدام السكر ، استمر في إضافة المزيد إلى البرطمان. سوف تبقى الفاصوليا إلى أجل غير مسمى.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
حوالي 6 أكواب (1.5 لتر) من الماءحوالي 6 أكواب (1.5 لتر) من الماء
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
وصفة من عشرة: جميع الأطعمة التي نحبها ، عشر وصفات لكل منها بقلم شيلا لوكينز (وركمان للنشر ، 2008).