صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة13
المأكولاتطعام آسيوي
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

آسيا بجدية: حساء الدجاج البورمي وجوز الهند

آسيا بجدية: حساء الدجاج البورمي وجوز الهند
على محمل الجد الآسيوية: حساء الدجاج البورمي جوز الهند هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 599 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط أفخاذ الدجاج والكركم وأوتاد الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي طعام آسيوي مريح (حساء نودلز الدجاج بجوز الهند بالكاري), جوز الهند الآسيوية-حساء الملفوف مع الليمون، و جوز الهند الآسيوية-حساء الملفوف مع الليمون.

تعليمات

1
ضعي البصل المفروم والزنجبيل والثوم و 4 ملاعق كبيرة من الماء في الخلاط. هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انشر الدجاج المقطع على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
3
يرش قليلا بالملح والفلفل ويترك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4
ضع الدقيق في وعاء. أضف ببطء 1 كوب من مرق الدجاج لخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح لونه بني فاتح. بعض الدهون سوف تجعل من جلد الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
إزالة الدجاج مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
يضاف البصل المقطع إلى المقلاة ويطهى ببطء ، مما يسمح للبصل بالكراميل على مدار خمس إلى سبع دقائق. قرب نهاية ذلك الوقت عندما يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، أضيفي الكركم والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
في قدر مناسب للشوربات ، أضيفي الدجاج مع العصائر التي ستستقر ، والبصل المقلي ، والبصل والزنجبيل المهروس ، و 2 كوب المتبقية من مرق الدجاج. أضيفي دقيق الحمص ومزيج المرق بحذر ، واخلطيهم بسرعة حتى لا يتكتل الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الحمصدقيق الحمص
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
هريس الزنجبيلهريس الزنجبيل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يغلى القدر ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف ، غير مكشوف ، لمدة 15 دقيقة. الموسم لتذوق مع المزيد من الملح ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أضف حليب جوز الهند. يقلب المزيج ويعود إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
11
تقدم مع المعكرونة والزينة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ الدجاج ، العظام مع الجلد المرفقة ، اخترق قطع 1/2 بوصةأفخاذ الدجاج ، العظام مع الجلد المرفقة ، اخترق قطع 1/2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق الحمص و / أو الفولدقيق الحمص و / أو الفول5الروبيان والأوردةمسحوق الفلفل الحار المحمصمسحوق الفلفل الحار المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبيض مسلوق ، مقطوع بالعرض إلى شرائحبيض مسلوق ، مقطوع بالعرض إلى شرائح1بوصةالزنجبيل الطازج ، مقشر ومفرومالزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم5الروبيان والأوردةأسافين الليمون أو الليمونأسافين الليمون أو الليمون11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولو مين ، الأرز ، أو المعكرونة المعكرونةلو مين ، الأرز ، أو المعكرونة المعكرونة5الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4البصل الأخضر ، مقطعة إلى جولات رقيقةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى جولات رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة التسجيلات الميدانية شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.