صعوبةخبير
جاهز35 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

هلام الهندباء

هلام الهندباء
جيلي الهندباء هو نوع من التوابل يكفي 48 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من اللاكتوز والفودماب على 97 سعرة حرارية و 0 غرام من البروتين و 0 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 18 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 265 شخصًا بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home أزهار الهندباء وملون الطعام والماء وبكتين الفاكهة المجفف. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي بيستو الهندباء وهلام أسبيك وسموثي زبدة الفول السوداني والمربى .

تعليمات

1
في قدر كبير، يُغلى أزهار الهندباء مع الماء لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
قومي بتغطية مصفاة بأربع طبقات من القماش القطني أو بفلتر قهوة واحد، ثم ضعيها فوق وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
ضع خليط الهندباء في مصفاة مُجهزة. صفِّ الخليط، مع الاحتفاظ بثلاثة أكواب من السائل. تخلّص من الأزهار.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
في قدر هولندي، امزج البكتين وسائل الهندباء المتبقي. اتركه يغلي على نار عالية مع التحريك المستمر. أضف السكر، ثم أعده إلى درجة الغليان. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر.
المكونات سوف تحتاج
البكتينالبكتين
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
ارفع القدر عن النار؛ أضف خلاصة العصير، وملون الطعام إذا رغبت. أزل الرغوة. صبّ السائل الساخن في مرطبانات ساخنة معقمة سعة نصف باينت، مع ترك مسافة ربع بوصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
6
أزل فقاعات الهواء، واضبط الفراغ بين البرطمانات، إذا لزم الأمر، بإضافة خليط ساخن. امسح الحواف. ثبّت أغطية البرطمانات في المنتصف؛ ثم لفّ الأشرطة بإحكام.
7
ضع البرطمانات في معلب مع ماء يغلي على نار هادئة، مع التأكد من تغطيتها بالكامل بالماء. اتركها حتى تغلي، ثم عالجها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
8
قم بإزالة البرطمانات واتركها لتبرد.