صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

صلصة البيتزا

صلصة البيتزا
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا متوسطيًا. جرب صنع صلصة البيتزا في المنزل. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللبني تكفي 6 أشخاص وتكلف 66 سنتًا لكل حصة . تحتوي هذه الصلصة على 101 سعر حراري و 4 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون لكل حصة. جرب 7 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل ومرق الدجاج وأوراق الريحان وأوراق الريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 78٪ . وصفات مماثلة هي صلصة Zhoug (المعروفة أيضًا باسم صلصة Schug) - صلصة الكزبرة الحارة من الشرق الأوسط ، وبيتزا - فريتاتا البيتزا ، وبيتزا Alouette® Baby Brie® بالفلفل المكرمل والبصل .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
ضع ملعقة كبيرة تقريبًا من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة على نار متوسطة الحرارة. أضف الثوم والبصل المفروم وقلّب. اطبخ حتى يلين البصل، لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
أضف مرق الدجاج مع التحريك المستمر لإزالة بقايا الطعام من قاع المقلاة. اطبخ حتى ينخفض السائل إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
أضف الطماطم المهروسة وحرك المكونات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
5
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة وقليل من السكر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
أضف الأوريجانو المجفف والريحان. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة