صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

بيض غني إلهيا بنديكت مع سرطان البحر

بيض غني إلهيا بنديكت مع سرطان البحر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الإفطار ، لذا جرب بيضا غنيا إلهيا بنديكت مع السلطعون. ل 6 6.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1382 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 112 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على المريمية والحليب والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. بيض السلطعون بنديكت, بيض السلطعون والأفوكادو بنديكت، و كعك السلطعون بيض بنديكت هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على رف على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
اخبزيها حتى تصبح مقرمشة، من 15 إلى 20 دقيقة. توضع جانبا وتبقى دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
اصنع مزيج الهولنديز وفقا لتعليمات العبوة ، باستخدام عصير البطلينوس والحليب مع 1/4 كوب زبدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
6
خفقت في هولنديز المعدة. توضع جانبا وتبقى دافئة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
ضعي البيستو في وعاء صغير واخلطي الأعشاب. رقيقة مع القليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
تذوب ما تبقى من 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
نقطع الكرواسان إلى نصفين ونطهوه في الزبدة حتى يصبح لونه بنيا جيدا. قم بتسخين السلطعون في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضعي مقلاة متوسطة من الماء على نار هادئة جدا وأضيفي الخل الأبيض. اكسر بيضة في طبق صغير وادخلها بعناية في الماء. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، اعتمادا على مدى صلابة أو طراوة صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
قم بإزالته بملعقة مثقوبة على طبق مبطن بمنشفة ورقية. تواصل مع بقية البيض.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
12
للتجميع: ضع 2 أنصاف كرواسون على طبق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
13
قطع 4 شرائح لحم الخنزير المقدد في نصف ووضع شرائط على رأس الكرواسان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
14
ضع 2 بيضة مسلوقة فوق لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بيض مسلوقبيض مسلوق
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
15
ضع ملعقة من لحم السلطعون في الأعلى. يغطى بالهولنديز ويرش 1 ملعقة صغيرة زيتون مفروم فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
لحم السلطعونلحم السلطعون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
16
رشي البيستو حول الطبق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, كافا

شاردونيه وكافان هي خيارات كبيرة للبيض بنديكت. النبيذ الفوار-مع عصير البرتقال بدون-هو خيار واضح للبيض. مع صلصة هولنديز الزبدانية ، قد تختار نبيذا أبيض أكثر اكتمالا مثل شاردونيه. الخشخاش سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
الخشخاش سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
الخشخاش سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
يتم وضع مكونات شبابية من الليمون وزهر العسل فوق البطيخ الناضج وجوزة الطيب والقرنفل. يشتق تصور الحلاوة من نضج الثمار ، والشيخوخة على خميرة الخميرة المقلوبة بانتظام في وجود البلوط الفرنسي القديم.