صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 52 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين

يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين
قد يكون الحساء الشرق أوسطي المطبوخ ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 231 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 52 دقيقة. إذا كان لديك كمون مطحون ونعناع وخيط زعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين, أرز شرق أوسطي مع الفاصوليا السوداء والحمص، و سلطة تاكو الشرق أوسطية مع الحمص المشوي ، صلصة الأفوكادو المنعشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
دع الزيت يسخن في قدر كبير على نار متوسطة عالية ؛ قم أيضا بتغطية المقلاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف نصف لحم الضأن المكعب ؛ يقلب / يقلى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ؛ يرفع عن المقلاة.كرر الإجراء مع الحمل المتبقي.عودة الدفعة الأولى من لحم الضأن إلى وعاء حتى يتسنى لجميع الضأن هو الآن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل, 1/4 كوب ماء, والثوم; يطهى 4 1/2 دقائق أو حتى احمر طفيفة, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
يضاف الكمون والمكونات الـ 6 التالية ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.ضجة في مرق و 1 1/2 كوب ماء.تغطية ، وانخفاض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.ضجة في الحمص والمكونات 3 المقبلة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.ضجة في النعناع والملح.هذا الطبق هو أفضل عندما تقدم في وقت مبكر والمبردة تصل إلى 2 أيام للسماح النكهات لخلط.قد يسخن في طباخ بطيء أو على الموقد إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار439عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1عصا القرفة (3 بوصة)عصا القرفة (3 بوصة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتين المجفف ، النصفالتين المجفف ، النصف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالمفروم من النعناع الطازجالمفروم من النعناع الطازج5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومكعباتالساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومكعبات1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقاتالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيط الزعفران ، مطحونخيط الزعفران ، مطحون1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة