صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

وعاء دجاج شرق أوسطي وكسكسي بالزبدة

وعاء دجاج شرق أوسطي وكسكسي بالزبدة
الشرق الأوسط وعاء الدجاج والزبدة الجوز الكسكس يتطلب حول 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 867 سعرة حرارية. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من أفخاذ الدجاج والصنوبر وورق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول لفائف الدجاج والكسكس الشرق أوسطية مع جبن الماعز, كسكس حلو شرق أوسطي، و سلطة الكسكس الشرق أوسطية مع الفيتان والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية. عندما تموجات النفط إضافة الدجاج والبني 3-4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
يضاف البصل والثوم والجزر وورق الغار ويتبل بالبهارات والملح والفلفل ويطهى من 5 إلى 6 دقائق. تحريك الفواكه في الدجاج والخضروات ، إضافة نكهة الليمون والزيتون و 2 1/2 كوب من الأسهم. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
يرش عصير الليمون ويطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
بينما ينضج الدجاج ، تذوب الزبدة في وعاء الصلصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
إضافة المكسرات والخبز المحمص طفيفة لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
يضاف 1 1/2 كوب من المرق ويغلى المزيج ثم يحرك الكسكس. تغطية واسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
قدمي الدجاج فوق الكسكس أو العكس وزينيه بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة1أوريو محشو مزدوج2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفواكه المجففة المفرومة-اختر 1 أو امزج: التين ، التمر منزوع النوى ، المشمش ، السلطانالفواكه المجففة المفرومة-اختر 1 أو امزج: التين ، التمر منزوع النوى ، المشمش ، السلطان1حفنةبقدونس مفرومبقدونس مفروم1أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة3القرنفلالثوم المبشور أو المفرومالثوم المبشور أو المفروم1قرصةقرصة القرفة المطحونةقرصة القرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون مشكل منزوع النوى ، مقطعزيتون مشكل منزوع النوى ، مقطع1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج680فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز أو شرائحشرائح اللوز أو شرائح1أوريو محشو مزدوج1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين