صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

نكهة البنجر الحلو المحمص

نكهة البنجر الحلو المحمص
تفحم البنجر الحلو المذاق قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 40 وتكاليف 31 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك طماطم وخل نبيذ وسكر حبيبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بنجر مشوي ونكهة التفاح, البنجر المحمص وسلطة البطاطا الحلوة، و بنجر المذاق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت. بالنسبة للطماطم النقية ، قم بتخفيض الطماطم إلى النصف وضعها ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
يرش الملح والثوم وزيت الزيتون. مشوي لمدة 1 ساعة على الرف السفلي من الفرن ، ثم إزالة. اضغط من خلال منخل أو مرر عبر مطحنة طعام لإزالة القشرة والبذور – سينتهي بك الأمر بحوالي 1 1/4 كوب من النكهة الشديدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
البذورالبذور
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
فرنفرن
3
في هذه الأثناء ، ضعي البنجر في طبق للخبز ورشي عليه القليل من زيت الزيتون. مشوي ، فوق الطماطم ، لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة (أطول إذا لزم الأمر) ، حتى يتم تقرح القشرة ، اسودت ، وخففت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
طماطمطماطم
بنجربنجر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
4
اتركه يبرد قليلا قبل التقشير. ستجد سوف جلود تنزلق بسهولة. ابشر البنجر بخشونة (محضر الطعام يجعل هذه المهمة سهلة).
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
نضع السكر والخل والبصل والفجل في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم المطهرة واطهيها لبضع دقائق أخرى. أخيرا ، أضيفي البنجر المبشور واطهيه لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
طماطمطماطم
بنجربنجر
البصلالبصل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
انقله إلى برطمانات معقمة وختمه بأغطية مقاومة للخل (انظر الصفحات 21-22). استخدام في غضون 1 سنة. برد بمجرد فتحه.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
7
ملاحظة.
8
من السهل مخلل جذر الفجل. مجرد صر ما يكفي من الجذر الطازج لملء جرة المربى ، مع رش 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر ، وأعلى مع خل التفاح ، وختم مع غطاء. تستخدم في الصلصات والضمادات والحساء وتقدم مع لحم البقر المشوي.
المكونات سوف تحتاج
جذر الفجلجذر الفجل
خل التفاحخل التفاح
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
المخللاتالمخللات
السكرالسكر
الملحالملح
جامجام
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
يحفظ كوخ النهر كتيب بام كوربن.تم بام كوربن صنع يحفظ لطالما أنها يمكن أن نتذكر, ومنذ أكثر من عشرين عاما كان شغفها عملها. انتقلت بام وزوجها هيو إلى ديفون حيث اشتروا مزرعة خنازير قديمة وحولوها إلى مصنع مربى صغير. باستخدام مكونات موسمية صحية فقط ، سرعان ما أصبحت منتجاتها مفضلة لدى عشاق المربى في جميع أنحاء العالم. علقت بام الآن ملعقتها الخشبية المحترفة لكنها تواصل "المربى" في المنزل. كما أنها تعمل بشكل وثيق مع فريق كوخ النهر, صنع الأشياء الجيدة الموسمية باستخدام الفاكهة, خضروات, أعشاب, والزهور من حديقتها الخاصة, ومن الحقول والأسيجة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
جامجام
الفاكهةالفاكهة
الأعشابالأعشاب
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية