مسور بولاو (طبقات من لحم الضأن المفروم والعدس مع الأرز)

قد يكون مسور بولاو (لحم الضأن المفروم والعدس مع الأرز) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1346 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. ل 3 3.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أوراق النعناع ومسحوق الكركم وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل القرون الهيل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكمثرى الهيل كلافوتيس كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الأرز مع لحم الضأن المفروم, لحم خروف مفروم حار مع البازلاء والأرز، و فرات كه تشاوال كا بولاو أو سامفات بولاو | سما رايس بولاو.

تعليمات

اصنع ماء الزعفران عن طريق نقع خيوط الزعفران في 200 مل من الماء الساخن. اترك للوقوف حتى الحاجة.اغسل الأرز بالماء الدافئ إلى الساخن واتركه لينقع في وعاء من الماء أثناء تحضير المكونات الأخرى.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المعدات التي سوف تستخدمها

البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول

يضاف العدس إلى مقلاة كبيرة مملوءة بـ 400 مل من الماء الساخن .

المكونات سوف تحتاج

العدس

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يوضع على نار خفيفة إلى متوسطة ويطهى لمدة 30-45 دقيقة تقريبا ، حتى ينضج العدس. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء الساخن أثناء الطهي.

المكونات سوف تحتاج

العدس

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

سخني ثلثي الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أخرى وسخنيه حتى يسخن.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف نصف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا.

المكونات سوف تحتاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

ترفع بملعقة مشقوقة وتوضع على ورق المطبخ لتصريفها. مجموعة aside.In نفس الزيت الساخن ، إضافة البطاطا وتقلى حتى يتم الانتهاء منها تقريبا.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

إزالة واستنزاف على ورق المطبخ. توضع جانبا.اترك الزيت في المقلاة وأضف أعواد القرفة وقرون الهيل. اتركي البهارات تتساقط لبضع ثوان ثم أضيفي البصل النيء المتبقي واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.الآن إضافة الثوم والزنجبيل ويقلب لبضع ثوان.

المكونات سوف تحتاج

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

قرون الهيل

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

رقائق القرفة الفيتنامية

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر والكمون المطحون وجارام ماسالا والكركم ومسحوق الفلفل الأحمر ونقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين.

المكونات سوف تحتاج

2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

غارام ماسالا

كمون مطحون

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

الكركم

يضاف لحم الضأن المفروم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ثم يضاف الزبادي ويقلب. يغطى المقلاة ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء ويضاف الأرز.

المكونات سوف تحتاج

لحم الضأن المطحون

حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف ثلاث ملاعق صغيرة من الملح ورذاذ الزيت لمنع الأرز من الالتصاق. يطهى حتى يصبح الأرز طريا ولكن لا ينضج تماما-حوالي ثلاث دقائق.

المكونات سوف تحتاج

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

استنزاف جيدا وترك للوقوف.

يضاف الزيت المتبقي إلى مقلاة الأرز الفارغة ويضاف طبقة من البصل المقلي المقرمش ورذاذ من ماء الزعفران.بعد ذلك نضيف طبقة رقيقة من الأرز ، ثم طبقة رقيقة من العدس وبعض خليط لحم الضأن. وتصدرت مع طبقة من البطاطا المقلية.كرر الخطوتين 11 و 12 عدة مرات حتى يتم استخدام جميع المكونات ويكون لديك عدد من الطبقات. ننتهي بطبقة من البصل المقلي ونرش الكزبرة المفرومة والنعناع.غطي المقلاة واطهيها على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

البصل المقلي