مارسالا وكروستاتا التين المجفف
حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض وبذور الشمر والسكر البني الذهبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي الفواكه المجففة والجوز كروستاتا, بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا، و خبز التين كروستيني.
تعليمات
تمزج جميع المكونات في قدر كبيرة ثقيلة وتغلى على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح التين طريا جدا ، حوالي 1 ساعة. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يقلل السائل قليلا ، حوالي 8 دقائق.
نقل الخليط إلى وعاء متوسط. تبرد قليلا. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد مع التحريك من حين لآخر (سيكون الخليط سميكا) ، حوالي 45 دقيقة. تخلص من أعواد القرفة. (ملء يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والحفاظ على المبردة.)
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
اخلطي الدقيق والسكر وبذور الشمر والملح في المعالج.
أضف الزبدة و 1 بيضة. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال العجين. جمع العجين في الكرة. تسطيح كل نصف في القرص. التفاف 1 القرص في غلاف بلاستيكي ؛ الثلاجة حتى البرد ، على الأقل 30 دقيقة وتصل إلى 1 يوم. اضغط على قرص العجين المتبقي على الجانبين السفلي والأعلى لعموم تورتة بقطر 10 بوصة مع قاع قابل للإزالة. بيرس أسفل في جميع أنحاء مع شوكة. تبرد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. تغطية والحفاظ على المبردة.)
طرح قرص العجين المبرد على ورق مشمع إلى جولة 12 بوصة.
نقل العجين على ورق مشمع إلى ورقة الخبز بدون شفة.
قطع العجين إلى اثني عشر شرائح واسعة 3/4 بوصة. شرائط البرد أثناء ملء تورتة.
انتشار ملء بالتساوي في القشرة.
ضع 6 شرائح عجين فوق الحشوة ، تباعد بالتساوي.
وضع 6 شرائط المتبقية قطريا فوق أول 6 شرائط ، وتشكيل نمط شعرية الماس. الصحافة ينتهي من شرائط ضد حافة عموم تارت لتقليم.
خفقت البيض المتبقية في وعاء صغير لمزج; فرشاة على شعرية.
خبز تورتة حتى فقاعة العصائر غزيرا حول حواف والقشرة ذهبية عميقة ، حوالي 55 دقيقة. بارد على الرف 1 ساعة. باستخدام سكين صغير ، قم بفك التورتة بلطف من جوانب المقلاة.
قدميها دافئة قليلا أو في درجة حرارة الغرفة مع الآيس كريم.