لحم بقري ملون مقلي

يتطلب لحم البقر الملون المقلي حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 308 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.98 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إذا كان لديك بصل وزنجبيل مطحون وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 71% . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب سلطة الرمان والسبانخ الجانبية الملونة والمقرمشة وسلطة الكينوا الحمراء الملونة وليس التبولة وسلطة الأرز البري الملونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات الخمسة الأولى.

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

ضع اللحم في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، ثم أضف نصف كمية التتبيلة. أغلق الكيس جيدًا واقلبه لتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. غطِّ الكيس وضع الكمية المتبقية من التتبيلة في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة

في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة والمرق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي التتبيلة المتبقية، ثم ضعيها جانبًا.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

صفّي اللحم وتخلصي من التتبيلة. في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك مدهونة برذاذ الطهي، اطهي اللحم في ملعقة صغيرة من الزيت حتى يختفي اللون الوردي؛ ثم صفّيه.

المكونات سوف تحتاج

الطرخون اختياري