لحم بقري متبل بالفلفل وصلصة الثوم

هل تحتاج إلى صلصة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ قد تكون وصفة لحم البقر المتبل بصلصة الثوم رائعة لتجربتها. تكفي هذه الوصفة حصتين وتحتوي كل حصة على 352 سعرة حرارية و 31 غرامًا من البروتين و 21 غرامًا من الدهون . مقابل 2.99 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يجربها الكثيرون، ويمكن القول إنها كانت مثالية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إذا كان لديك فصوص ثوم وفلفل مطحون خشن وبصل وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. تقدم لكم من Taste of Home. بعد دراسة جميع الجوانب، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا جيدًا بنسبة 60% . هذه النتيجة جيدة. جرب شرائح الجبن الماعز المتبلة ، وصلصة تشوج (المعروفة أيضًا باسم صلصة شوج) - صلصة الكزبرة الحارة من الشرق الأوسط ، وحساء الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد المقرمش والخبز المحمص بالثوم والروزماري للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

رشّ الفلفل والملح على شرائح اللحم، واضغط عليها من الجانبين. في مقلاة غير لاصقة مدهونة برذاذ الطهي، حمّر شرائح اللحم من الجانبين على نار متوسطة الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم

شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة

6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

بذور اليقطين غير المحمصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.

في نفس المقلاة، امزج باقي المكونات. اتركها حتى تغلي، ثم غطِّها واتركها تُطهى لمدة دقيقتين. ارفع الغطاء، ثم اطبخها لمدة 5-6 دقائق إضافية أو حتى ينضج اللحم إلى الدرجة المطلوبة (للحصول على نضج متوسط، يجب أن تكون درجة حرارة اللحم 145 درجة مئوية، وللمتوسط 160 درجة مئوية، وللكامل نضج 170 درجة مئوية).

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة