صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

لحم البقر المتن في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر

لحم البقر المتن في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر
لحم المتن من لحم البقر في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر هو خالية من الغلوتين والكيتون الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 686 سعرة حرارية. ل Serving 10.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. مزيج من الزبدة والكراث والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم البقر المتن مع صلصة الفطر النبيذ الاحمر, لحم البقر المتن مع الفطر-صلصة النبيذ الاحمر، و شرائح اللحم البقري مع صلصة النبيذ الأحمر والفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يرش الفيليه بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضعي الفيليه في المقلاة واحرقيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب الفيليه واستمر في الطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
انزع الشرائح إلى طبق.
5
إزالة جميع ولكن 1 1/2 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة والعودة إلى حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يضاف الفطر والكراث ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويتبخر سائله.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
7
يضاف النبيذ الأحمر ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
8
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
خفقت في الزبدة والخردل ويطهى لمدة 30 ثانية. تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
11
أعلى شرائح الآن راحة مع الصلصة والذوق.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة