لحم البقر المتن في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر
لحم المتن من لحم البقر في الفطر والخردل وصلصة النبيذ الاحمر هو خالية من الغلوتين والكيتون الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 686 سعرة حرارية. ل Serving 10.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. مزيج من الزبدة والكراث والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم البقر المتن مع صلصة الفطر النبيذ الاحمر, لحم البقر المتن مع الفطر-صلصة النبيذ الاحمر، و شرائح اللحم البقري مع صلصة النبيذ الأحمر والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
يرش الفيليه بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
ضعي الفيليه في المقلاة واحرقيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب الفيليه واستمر في الطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر.
إزالة جميع ولكن 1 1/2 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة والعودة إلى حرارة عالية.
يضاف الفطر والكراث ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويتبخر سائله.
يضاف النبيذ الأحمر ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
خفقت في الزبدة والخردل ويطهى لمدة 30 ثانية. تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
أعلى شرائح الآن راحة مع الصلصة والذوق.