صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

كواجلي ألا ميلاجرانا (السمان مع الرمان)

كواجلي ألا ميلاجرانا (السمان مع الرمان)
كواجلي ألا ميلاجرانا (السمان مع الرمان) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 354 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت الزيتون والنعناع ونبيذ مارسالا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كاسترد العسل مع برتقال الدم والليمون المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. حاول كوجلي كون بانسيتا (السمان مع بانسيتا), سمان مزجج بالرمان مع أوراق الفريزي وبروكسل، و سمان مشوي مع صوص باربيكيو الرمان والبرتقال والتبولي مع الكينوا واللفت المبشور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي معا 1 1/2 كوب من بذور الرمان وعصير الرمان وعصير البرتقال والمارسالا والنعناع وقشر البرتقال في وعاء زجاجي أو خزفي كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
بذور الرمانبذور الرمان
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إضافة السمان ، وتحول إلى معطف بالتساوي. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ، وينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أخرج السمان من التتبيلة واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل السمان من الداخل والخارج بالملح والفلفل. صفي التتبيلة واحتفظ بالسائل وحشو السمان ببذور الرمان. التفاف كل السمان مع 1 شريحة من بانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
السمانالسمان
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى السمان 4 في كل مرة في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، بإجمالي 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
السمانالسمان
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع السمان في مقلاة تحميص كبيرة في طبقة واحدة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يسكب مرق الدجاج والتتبيلة السائلة المحجوزة في المقلاة ويغلى المزيج. يطهى ويقلب حتى تنخفض الصلصة إلى نصف حجمها الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
صب الصلصة فوق السمان.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
اخبز السمان في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا عند العظم وتصبح العصائر صافية ، من 10 إلى 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
اسكب العصائر من طبق الخبز مرة أخرى في المقلاة ؛ غطي السمان بورق الألمنيوم ، واحفظه دافئا. تذوق العصائر وأضف عصير البرتقال ونبيذ مارسالا إذا رغبت في ذلك. ضجة في شرائح البرتقال ، وجلب ليغلي على نار متوسطة عالية. طهي بضع دقائق حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
11
تسكب الصلصة وشرائح البرتقال فوق السمان ، وترش 1/2 كوب من بذور الرمان لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
السمانالسمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة