صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة بلوري بالحليب والشوكولاتة

كعكة طبقة بلوري بالحليب والشوكولاتة
وصفة الحليب الشوكولاته متجمد كعكة طبقة يمكن إجراء في حوالي 3 ساعات. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1018 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 73 جرام دهون كل. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الكريمة الثقيلة ودقيق الكيك والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهي ليست فائقة جدا. كعكة طبقة بلوري بالحليب والشوكولاتة, شوكولاتة الحليب المقرمشة-كعكة طبقة زبدة الفول السوداني، و كعكة طبقة الشوكولاتة مع صقيع شوكولاتة الحليب تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة مربعة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دقيق الكيك والكاكاو والبيكنج باودر. في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة في الحليب على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
طحين الكيكطحين الكيك
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
ورق الأرزورق الأرز
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
انقله إلى وعاء كبير واتركه يبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
خفقت في صفار البيض و 1/2 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
إضافة المكونات الجافة وخفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
في وعاء نظيف ، اخفقي بياض البيض بالملح حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر المتبقي 1/2 كوب تدريجيا ويخفق بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح البياض صلبا ولامعا. اطو البياض المخفوق في الخليط حتى لا تبقى خطوط. قسمي الخليط بين المقالي واخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح الكعك نابضا ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المراكز نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
انقل الكعك إلى رف واتركه يبرد تماما.
9
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الكريمة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
10
ضعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة واسكبي الكريمة الساخنة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
11
اتركيه لمدة 3 دقائق ، ثم اخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
دع الزينة تقف في درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة بما يكفي للانتشار ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
13
اقلب الكعك من المقالي وضع طبقة واحدة على طبق. أعلى مع 1 كوب من صقيع ، ونشره على الحافة. أعلى مع الطبقة الثانية ونشر صقيع المتبقية على أعلى والجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
14
دع الكعكة تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعها إلى مربعات.