صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

كعكة الليمون والليمون الحامض

كعكة الليمون والليمون الحامض
قد تكون كعكة الليمون والليمون الحامض هي الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 92 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 8 جرام من البروتين و 18 جرامًا من الدهون وإجمالي 634 سعرة حرارية . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من السكر وصودا الخبز وكريم التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0٪ . الوصفات المماثلة هي Lemon Meringue و Lemon Meringue Cookies و My Best Lemon Meringue Pie .

تعليمات

1
في قدر صغير ثقيل، امزجي السكر ونشا الذرة والدقيق. أضيفي الماء حتى يصبح الخليط ناعمًا. اطهيه وحركيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا ويبدأ في الغليان. خففي الحرارة؛ اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (9 بوصات)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (9 بوصات)
كعكة دائرية من الورق المقوى (9 بوصات)كعكة دائرية من الورق المقوى (9 بوصات)
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ارفعي الخليط عن النار وقلبي كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة مع التحريك المستمر. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة، ثم اطهيه وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه العصائر والزبدة والقشور مع التقليب بلطف.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
4
انقليها إلى وعاء صغير واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
لتحضير الكيك: في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة، ثم أضيفي الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
اخلطي الكريمة الحامضة والعصائر وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح وصودا الخبز؛ وأضيفيها إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع خليط الكريمة الحامضة، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
صب في ثلاث قوالب خبز مستديرة مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
اخبزيها على درجة حرارة 350 لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القوالب إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
ضعي دائرة الكيك على صينية الخبز، ثم ضعي طبقة من الكيك ونصف الحشوة. كرري الطبقات، ثم ضعي طبقة الكيك المتبقية فوقها.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
للميرينغ: في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض وكريم التارتار بسرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي السكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، بسرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة لامعة ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
افردي المارينج على الجزء العلوي وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
14
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 28-32 دقيقة أو حتى يكتسب المارينج لونًا بنيًا فاتحًا. انقلي الخليط بعناية إلى طبق الكيك. ضعي ما تبقى في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

3الخضروات (مثل السبانخ)البصلالبصل0الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال170فلفل هابينروزبدة ، خففتزبدة ، خففت2القشرة: فتات بسكويت غراهامفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم32فلفل هابينروبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة0الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني5آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري3صفار البيض ، للضربصفار البيض ، للضرب3(جزئيا و)(جزئيا و)31فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض333فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1cardboard cake circle (9 inches)cardboard cake circle (9 inches)811 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور4الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور811 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات133فلفل هابينرو2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة300فلفل هابينرو2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة400فلفل هابينرو2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة