صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الليمون والليمون الحامض

كعكة الليمون والليمون الحامض
قد تكون كعكة الليمون والليمون الحامض هي الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 92 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 8 جرام من البروتين و 18 جرامًا من الدهون وإجمالي 634 سعرة حرارية . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من السكر وصودا الخبز وكريم التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0٪ . الوصفات المماثلة هي Lemon Meringue و Lemon Meringue Cookies و My Best Lemon Meringue Pie .

تعليمات

1
في قدر صغير ثقيل، امزجي السكر ونشا الذرة والدقيق. أضيفي الماء حتى يصبح الخليط ناعمًا. اطهيه وحركيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا ويبدأ في الغليان. خففي الحرارة؛ اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (9 بوصات)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (9 بوصات)
كعكة دائرية من الورق المقوى (9 بوصات)كعكة دائرية من الورق المقوى (9 بوصات)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
ارفعي الخليط عن النار وقلبي كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة مع التحريك المستمر. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة، ثم اطهيه وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه العصائر والزبدة والقشور مع التقليب بلطف.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
انقليها إلى وعاء صغير واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
لتحضير الكيك: في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة، ثم أضيفي الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
اخلطي الكريمة الحامضة والعصائر وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح وصودا الخبز؛ وأضيفيها إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع خليط الكريمة الحامضة، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
صب في ثلاث قوالب خبز مستديرة مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
10
اخبزيها على درجة حرارة 350 لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القوالب إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
ضعي دائرة الكيك على صينية الخبز، ثم ضعي طبقة من الكيك ونصف الحشوة. كرري الطبقات، ثم ضعي طبقة الكيك المتبقية فوقها.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
للميرينغ: في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض وكريم التارتار بسرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي السكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، بسرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة لامعة ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
افردي المارينج على الجزء العلوي وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
14
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 28-32 دقيقة أو حتى يكتسب المارينج لونًا بنيًا فاتحًا. انقلي الخليط بعناية إلى طبق الكيك. ضعي ما تبقى في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

3الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة170فلفل هابينروزبدة ، خففتزبدة ، خففت2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية32فلفل هابينروبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة0الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني5آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري3صفار البيض ، للضربصفار البيض ، للضرب3(جزئيا و)(جزئيا و)31فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض333فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1cardboard cake circle (9 inches)cardboard cake circle (9 inches)811 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور4الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور811 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات133فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة300فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة400فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض