كرم

في الخلاط ، اخلطي 3 بيضات كبيرة ، 1 كوب حليب ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، و 2 ملعقة طعام زبدة ذائبة ؛ دوامة حتى تصبح ناعمة. ضع مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، قم بتغطية الزبدة المذابة برفق. صب على الفور 1/3 كوب كرب الخليط في مقلاة ساخنة والميل إلى أسفل معطف. إذا كان هناك عدد قليل من الثقوب ، رذاذ مع القليل من الخليط لملء. كوك كرب حتى حافة احمر طفيفة والسطح تبدو جافة ، 30 إلى 60 ثانية. تشغيل ملعقة تحت حافة كرب لتخفيف. اقلبها واحمر الجانب الآخر برفق ، من 10 إلى 20 ثانية. تلميح عموم على لوحة للافراج عن كرب. كرر لطهي الخليط المتبقية ، التراص كريب المطبوخة.