كاسترد لحم الخنزير المقدد والجبن
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 222 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. مزيج من الفلفل المطحون والبيض والجبن السويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كاسترد الذرة الفردية مع لحم الخنزير المقدد-قشرة البطاطس, لحم الخنزير المقدد والبيض" الكمأة غرست الكسترد ث / متموج بروسسيوتو، و كاسترد جبن الماعز مع الفراولة في شراب النبيذ الأحمر.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة. احتياطي 1 ملعقة كبيرة من المرق في عموم ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الفلفل والثوم; سوت 3 دقائق.
يضاف البصل الأخضر; سوت 1 دقيقة.
يرفع عن النار; ضجة في لحم الخنزير المقدد انهارت والجبن السويسري. قسمي خليط لحم الخنزير المقدد بالتساوي على 6 (6 أونصات) من الراميكين أو أكواب الكاسترد المطلية برذاذ الطهي.
سخني 2 كوب حليب في قدر على نار متوسطة إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
ضع بارميجيانو ريجيانو والمكونات المتبقية في وعاء كبير ؛ يقلب بمضرب. أضيفي الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يقسم خليط البيض بالتساوي بين الراميكين.
ضع الرامكينز في مقلاة تحميص ، وأضف الماء الساخن إلى المقلاة على عمق 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 32 دقيقة أو حتى يتحرك المركز بالكاد عند لمس الرامكين.
إزالة راميكينز من عموم; اسمحوا الوقوف 10 دقائق.