صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

قطع لحم الضأن مع الليمون المحفوظ (على الطريقة المغربية)

قطع لحم الضأن مع الليمون المحفوظ (على الطريقة المغربية)
شرائح لحم الضأن مع الليمون المحفوظ (على الطريقة المغربية) هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 68 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مزيج من الكزبرة والفلفل المطحون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول صلصة سلطة الليمون المحفوظة على الطريقة المغربية, قطع لحم الضأن على الطريقة المغربية، و دجاج ليمون مغربي مع ليمون محفوظ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي الكزبرة والبقدونس والنعناع معا في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
انزع نصف خليط الأعشاب واتركه جانبا. قلب الثوم والليمون والزيتون وزيت الزيتون والفلفل الأسود مع الأعشاب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3
انشر 2 ملاعق كبيرة من هذا الخليط على رف لحم الضأن. لف العظام المكشوفة بورق الألمنيوم لمنعها من الاحتراق. قلب الزيتون والفلفل الحلو في الخليط المحفوظ واتركه دافئا على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
رف لحم الضأنرف لحم الضأن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
يطهى رف لحم الضأن على الشواية المسخنة مسبقا حتى ينضج إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. شرج في بعض الأحيان مع نكهة تحسنت. بمجرد طهيها ، أخرجها من الشواية واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح فردية.
المكونات سوف تحتاج
رف لحم الضأنرف لحم الضأن
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
للتقديم ، رتبي شرائح لحم الضأن على طبق ، واسكبي بعضا من المذاق الدافئ فوقها ، ورشيها بالأعشاب المفرومة المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية