صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة البطاطا الحلوة بالبرالين

فطيرة البطاطا الحلوة بالبرالين
تتطلب فطيرة البطاطا الحلوة بالبرالين حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 461 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و26 جرام من الدهون. مقابل 1.24 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك البطاطا الحلوة، وجوز البقان، والكريمة المخفوقة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجنوبي حقًا. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 21%، وهي ليست رائعة جدًا. جرب فطيرة البطاطا الحلوة بالبرالين، وفطيرة البطاطا الحلوة وصلصة القيقب بالبرالين، وفطيرة البطاطا الحلوة بالبرالين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط 15 بوصة. × 10 بوصة. × 1 بوصة. مقلاة بورق مشمع. اجلس جانبا. لتحضير حلوى البرالين، في قدر كبيرة على نار متوسطة، اخلطي السكر والسكر البني والكريمة والزبدة. يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب السكر. ضجة في البقان.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
حلوى اللوزحلوى اللوز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 238 درجة (مرحلة الكرة اللينة) لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
3
إزالة من الحرارة.
4
أضف الفانيليا. يُحرَّك المزيج لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتكاثف الخليط قليلاً ويبدأ في فقدان لمعانه. قم بإسقاطها بسرعة عن طريق تكديس ملاعق كبيرة على المقلاة المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
دعها تقف في درجة حرارة الغرفة حتى يتم ضبطها. فرم خشنًا.
6
افردي العجينة إلى قالب مقاس 9 بوصة. صحن فطائر؛ حواف الناي.
7
رش كوب واحد من حلوى البرالين على المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
8
ضعي البطاطا الحلوة وصفار البيض والسكر والحليب والقشدة والزبدة والمستخلص والبهارات في محضرة الطعام. قم بتغطيته ومعالجته حتى يتم مزجه.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
تصب في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10
أخبز في 450 درجة لمدة 15 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أطول أو حتى ينضج المركز تقريبًا. قم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم خلال آخر 15 دقيقة لمنع التحمير الزائد إذا لزم الأمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
12
تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
13
يُزيّن بالكريمة المخفوقة وفتات البرالين المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
حلوى اللوزحلوى اللوز

النبيذ الموصى به: كريم شيري, النبيذ الفوار, ميناء, ريسلينغ, موسكاتو داستي, زينفاندل

تعمل فطيرة البطاطا الحلوة بشكل جيد مع كريم شيري والنبيذ الفوار والميناء. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.