صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر مشوي بالأعشاب مع بيض مقلي

فطر مشوي بالأعشاب مع بيض مقلي
قد يكون الفطر المشوي بالأعشاب مع البيض المقلي هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 213 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 99 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وزيت الزيتون والريكوتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 41% على موقع spoonacular . الوصفات المماثلة هي بيض مسلوق على فراش من الفطر المقلي والخبز الأبيض الريفي ، دجاج مقلي ومبشور وفطر مع خل بلسميك ، وأرز بالبيض المقلي والنقانق .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت، ثم قومي بتركيب الرف في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (1 رطل) من عجينة البيتزا المخبوزة التي يتم شراؤها من المتجر1 (1 رطل) من عجينة البيتزا المخبوزة التي يتم شراؤها من المتجر
2
امزجي الفطر مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت وإكليل الجبل في صينية الخبز، وتبليه بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج وقلبيه لتغطيته بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
قشرة بيتزا مخبوزة تم شراؤها من المتجرقشرة بيتزا مخبوزة تم شراؤها من المتجر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
3
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يتقلص حجم الفطر ويصبح لونه بنيًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
رشي ملعقة كبيرة من الخل البلسمي وقلبيها لتتغطى.
5
ننشر نصف كمية جبن البارميزان على البيتزا، ثم نتخلص من إكليل الجبل ونضع الفطر فوقها، ثم نوزع جبنة الريكوتا فوق الفطر ونضع فوقها باقي جبن البارميزان ورشة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
6
اخبزيها حتى تكتسب القشرة اللون البني ويذوب الجبن، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
في هذه الأثناء، سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة، وأضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية. عندما يتوهج الزيت، أضيفي البيض واقليه حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا على الأطراف، وتجف المقلاة تقريبًا. أضيفي بعناية 3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك المتبقية واتركيها حتى تنضج قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
ضعي البيضة فوق البيتزا، ثم خففي النار واتركي خل البلسميك لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح كالشراب، ثم رشيه فوق البيتزا وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي