فطائر فطيرة مسقط رأس
وصفة Hometown Pasty Pies يمكن أن ترضي رغبتك الأوروبية في حوالي ساعة و 55 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة على 629 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون. مقابل 1.15 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد يقول 6 أشخاص إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واحصل على جبن كولبي وكريمة حساء الدجاج المكثفة والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة قوية. جرب ساندويتش السعادة بالجبنة المشوية بالأعشاب (+ صور لمسقط رأسي)، فطيرة الكورنيش، فطيرة الكورنيش للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والسكر والملح. قطع في تقصير حتى متفتت.
خفقت الماء والبيض والخل. يُضاف تدريجياً إلى خليط الدقيق ويُقلب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. تُقسم العجينة إلى أرباع بحيث يكون الجزءان أكبر قليلاً من الجزءين الآخرين؛ لف كل منها في غلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يسهل التعامل معها.
في هذه الأثناء، ضعي البطاطس في قدر كبيرة واغمريها بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
أضف الجزر. يُطهى لمدة 6-9 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
في فرن هولندي، قم بطهي اللحم البقري والنقانق على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي.
أخرجه من المقلاة بملعقة مثقوبة. استنزاف، واحتفظ بملعقة كبيرة من المرق.
يقلى الفطر والبصل في المرق حتى ينضج.
يُضاف الحساء والبازلاء والشيري والملح والملح المتبل والفلفل وخليط اللحم البقري وخليط البطاطس. الحرارة من خلال.
قم بطرح إحدى الأجزاء الأكبر من العجين لتناسب مقاس 9 بوصات. صحن فطائر.
نقل المعجنات إلى طبق الفطيرة. تقليم المعجنات حتى مع الحافة. املأ بنصف خليط اللحم. كرر ذلك مع الجزء الأكبر المتبقي من العجين والحشوة.
قم بطرح أجزاء أصغر من العجين لتناسب قمم الفطائر.
ضع فوق الحشوة. تقليم وختم وحواف الناي.
اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون. قم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم خلال آخر 15 دقيقة لمنع التحمير الزائد إذا لزم الأمر.
رش القمم بالجبن. دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعمل Pie بشكل جيد مع Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Vineyards Late Harvest Riesling. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 25 دولارًا.
![كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ]()
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير والحمضيات. يغطي النبيذ الحنك بالكامل معبرًا عن النكهات النابضة بالحياة لزهر البرتقال وتفاح جراني سميث اللاذع وقرص العسل. لمسة نهائية طويلة تعرض التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة الشهية، مما يدعوك إلى رشفة أخرى.