غراتان البطاطا الحلوة
قد يكون غراتان البطاطا الحلوة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البطاطا الحلوة والبصل ونصف ونصف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان دوفينوي بنكهة المريمية مع البطاطس والبطاطا الحلوة و, غراتان البطاطا الحلوة، و غراتان البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 13 في 9 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الزيتون.
يضاف نصف شرائح البصل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المتكرر. خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا داكنا ، من 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
يرش 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر البني والحريف.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وتكرار الإجراء مع النصف المتبقي من البصل.
أضف المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر ، والباقي 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر البني.
يصفى جيدا ويمزج البصل ويقذف جيدا.
في قدر صغير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يرش مع الدقيق ويقلب جيدا مع خفقت. كوك 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. خفقت تدريجيا في نصف ونصف ، مع التحريك باستمرار.
يضاف الخردل والبابريكا والفلفل والملح. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك.
في طبق الخبز المحضر ، ضع طبقة في المكونات بالترتيب التالي: نصف بطاطس ونصف صلصة (حوالي 1 كوب صلصة) و 1 كوب بارميزان. كرر مع البطاطس المتبقية والجبن والصلصة وأعلى مع البصل المحفوظ. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بسكين ، حوالي 30 دقيقة.
إزالة احباط وتخبز حتى شمبانيا ويذوب الجبن, حول أكثر 15 الدقائق.
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.