صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

طهي الكتاب: بطاطس مكتنزة مع الزبيب الذهبي

طهي الكتاب: بطاطس مكتنزة مع الزبيب الذهبي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? طهي الكتاب: يمكن أن تكون البطاطس المكتنزة مع الزبيب الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 176 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 9 المشجعين. إذا كان لديك زبيب ذهبي وزيت كانولان وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي كتاب مخطط الحفلات: سمك القد مع الزبيب والخوخ, أرز الزعفران مع الزبيب الذهبي والصنوبر: حفل إطلاق كتاب فسيفساء صالح للأكل، و طبخ الكتاب: البطاطس الكاتالونية برافاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج الطماطم مع عصائرها والبصل والكزبرة والثوم والفلفل الحار والزنجبيل في وعاء الخلاط. هريس ، كشط داخل الجرة حسب الحاجة ، لصنع صلصة خضراء ضاربة إلى الحمرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضيفي بذور الكمون واطهيها حتى تنضج ، واتركي اللون البني المحمر ، ورائحة الجوز ، من 5 إلى 10 ثوان. على الفور إضافة صلصة الطماطم والبصل المهروس. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مغطاة جزئيا لاحتواء بعض الرش ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ويبدأ بعض الزيت في الانفصال عن الصلصة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
4
ضجة في 1 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
5
استنزاف البطاطا وإضافتها. يطهى ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس بالشوكة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6
أضيفي البازلاء واطهيها ، مكشوفة ، حتى يتم تسخينها ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
أعلى الكاري مع الزبيب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات