صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

طاجن تورتيلا كوسة

طاجن تورتيلا كوسة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى صندوق الوصفات الخاصة بك، فقد تكون طاجن تورتيلا الكوسة وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 1.05 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 314 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة لفصل الشتاء . توجه إلى المتجر واشتري الكريمة والكوسا والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42% ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: تورتيلا برجر لوكو فاكا ، وحساء ما بعد الشكر "سوبا دي تورتيلا" ، وحساء الأفوكادو والذرة والطماطم والتورتيلا .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. تُطهى الكوسة والبصل والفلفل الحلو وتُقلب في الزيت الساخن حتى تنضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة1 كيس (7 أونصات) من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء2/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء
3
يُرفع عن النار ويُضاف الفلفل الأخضر الحار والبيض والملح والكمون ومسحوق الثوم والفلفل الحار. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
2 باقة من البقدونس الإيطالي، مفرومة فرماً خشناً للحصول على 1/2 كوب2 باقة من البقدونس الإيطالي، مفرومة فرماً خشناً للحصول على 1/2 كوب
4
اخلطي الكريمة الحامضة والدقيق في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاًمقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وحتى تصبح طرية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
ضعي نصف كمية خبز تورتيلا الذرة في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى السمكحلوى السمك
6
يُوزّع نصف خليط الكوسة ونصف خليط الكريمة الحامضة في الأعلى. يرش مع نصف جبنة الشيدر. كرر الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مشوي مفروم أو جرة واحدة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاةفلفل أحمر مشوي مفروم أو جرة واحدة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
2-2/3 كوب كريمة الفانيليا المعلبة2-2/3 كوب كريمة الفانيليا المعلبة
7
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة، أي حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق