صلصة بamel تشاميل
قد تكون صلصة بamel تشاميل مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 61 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط اندفاعة من الفلفل المطحون والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 10%. حاول صلصة بamel تشاميل, طريقة عمل صلصة ب أوكتشاميل / صلصة الجبن، و صلصة بé تشاميل سهلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 4 مكونات في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يترك على نار خفيفة.
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 15 دقيقة. يصفى خليط الحليب من خلال غربال فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف الدقيق إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب المصفى تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يتماسك مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار; ضجة في الملح والفلفل.