صلصة بولونيز مطبوخة ببطء
قد تكون صلصة البولونيز المطبوخة ببطء هي الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب ولحم البقر المفروم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء صلصة بولونيز, طباخ بطيء صلصة بولونيز، و طباخ بطيء صلصة بولونيز.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والكرفس والجزر ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. تحويل الحرارة إلى عالية ، إضافة لحوم البقر ويطهى ، وكسر مع ملعقة ، حتى لم يعد الوردي ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
يسكب الحليب والنبيذ ويغلى المزيج. انخفاض الحرارة ويطهى على نار خفيفة حية حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي 15 دقيقة.
ينقل الخليط إلى طباخ بطيء ، ويحرك في الطماطم ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.
إزالة أعلى ، وإثارة ويطهى حتى صلصة سميكة قليلا ، حوالي 30 دقيقة أطول.