صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

صدر ديك رومي محشو بالتين وستيلتون مع صلصة بورت

صدر ديك رومي محشو بالتين وستيلتون مع صلصة بورت
قد يكون صدر الديك الرومي المحشو بالتين وستيلتون مع صلصة الميناء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجوز & ستيلتون أورزوتو مع الاسكواش المحمص & صلصة الميناء, صدر ديك رومي محشي ملفوف وصلصة الريحان الكريمية، و صدر ديك رومي محشو بالفاكهة الخالية من الغلوتين مع صلصة الكركديه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 9 مكونات في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج التين. يصفى خليط التين من خلال مصفاة فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل الطهي. تخلص من أغصان الزعتر وأوراق الغار وغصن إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يمزج خليط التين والخبز والجبن و 1/4 كوب مرق و 2 ملعقة صغيرة زعتر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مع التقليب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضع كل نصف صدر ديك رومي بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ الجنيه بعناية إلى حوالي 1/2 بوصة سمك.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي. اضغط نصف خليط التين على كل نصف صدر ديك رومي, ترك حدود 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
نشمر ، بدءا من النهاية القصيرة (أ).
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
7
يرش كل لفة مع 2 ملعقة شاي زعتر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. لف كل منها بغلاف بلاستيكي شديد التحمل ، ثم لف كل منها بورق الألمنيوم ؛ ينتهي تويست لختم (ب).
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
ضعها على مقلاة جيلي رول.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
أخرجه من الفرن ؛ اتركه لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
سخني قدرا صغيرا على نار متوسطة ؛ عموم معطف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يضاف الكراث ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
13
أضف سائل الطهي المحجوز ، ومرق 3/4 كوب المتبقي ، وملح 1/4 ملعقة صغيرة متبقي ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
14
يمزج الزبدة والدقيق في وعاء صغير ؛ يهرس بأطراف الأصابع لتشكيل عجينة. قطرة خليط الزبدة في مقلاة بواسطة ملاعق صغيرة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت. طهي 2 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
إزالة احباط والغلاف البلاستيكي من تركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
16
قطع كل لفة إلى 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
17
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
18
مقبلات مع إكليل الجبل والزعتر ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم6الفلفل الأسود كله ، سحقالفلفل الأسود كله ، سحق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 بوصة) مكعبة الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي(1/2 بوصة) مكعبة الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن10 تين كاليميرنا مجفف ، ينبع ويقطع بشكل خشن (حوالي10 تين كاليميرنا مجفف ، ينبع ويقطع بشكل خشن (حوالي2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامزعتر طازج مفروم خشن ، مقسمزعتر طازج مفروم خشن ، مقسم1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء روبي أو غيرها من النبيذ الأحمر الحلوميناء روبي أو غيرها من النبيذ الأحمر الحلو1روزماري غصنروزماري غصن0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما113فلفل هابينروانهارت كوب ستيلتون أو غيرها من الجبن الأزرقانهارت كوب ستيلتون أو غيرها من الجبن الأزرق3أغصان الزعترأغصان الزعتر1كيلوغرامأنصاف صدر ديك رومي بدون جلد وعظمأنصاف صدر ديك رومي بدون جلد وعظم