شطائر الباذنجان المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر الباذنجان المخبوزة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من شيكسان في المطبخ لديها 1622 المشجعين. إذا كان لديك جبن بارميزان وزيت زيتون بكر ممتاز وجبن بروفولون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شطائر الباذنجان المخبوزة من الشيف جون, بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!)، و شطائر الباذنجان.
تعليمات
مقتبس من: كارلو ميديون "طعام جنوب إيطاليا"
مكونات1 باذنجان متوسط (1 رطل.5-6 أوقية جبن بروفولون ، شرائح رقيقة1 جرة صغيرة (8 أوقية) طماطم مجففة بالشمس معبأة بالزيت 1/2 كوب بقدونس مفروم طازج ، مقسم3 / 4 كوب فتات الخبز أو 1 كوب وجبة اللوز (إذا كانت خالية من الجوز، لا تستخدم وجبة اللوز) 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعما (إذا كنت تستخدم وجبة اللوز، 1 1/2 كوب) 2-3 بيض1 / 4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملح وفلفل1 1/4 كوب صلصة مارينارا أو أرابياتا (اختياري)رذاذ زيت الطهي غير اللاصق أو المزيد من زيت الزيتون لتشحيم صينية الخبز
الوقت الإجمالي: 1 ساعة 20 دقيقة
الوجبات: حوالي 10 شطائر باذنجان
مفتاح كوشير: منتجات الألبان