شربات البطيخ مع النبيذ ريحان جل إرمي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 1.23 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الصيف. مزيج من قشر الليمون والسكر والبطيخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل العاطفة الفاكهة هلام إرمي مع كريم الريحان, البطيخ فروز-البطيخ المجمد والورد-النبيذ، و شربات البطيخ.
تعليمات
جلب السكر, ماء, وتلذذ ليغلي في قدر الثقيلة 2 لتر, التحريك حتى يذوب السكر, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة, دون التحريك, غسل أسفل أي بلورات السكر على جانب عموم مع فرشاة المعجنات مغموسة في الماء البارد, 2 الدقائق.
ضعي البطيخ في الخلاط ، ثم أضيفي الشراب وعصير الليمون واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
صب من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء كبير ، والضغط على اللب والتخلص من أي المواد الصلبة المتبقية.
تجمد في صانع الآيس كريم ، ثم انقله إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميده حتى يتماسك.
بلانش ريحان في وعاء 3 لتر من الماء المغلي المملح 5 ثواني, ثم يصفى وينقل إلى وعاء من الثلج والماء البارد لوقف الطهي.
استنزاف الريحان والضغط الجاف.
جلب النبيذ والسكر وتلذذ ، و 1/2 كوب ماء ليغلي في تنظيفها 2-كوارت مقلاة ثقيلة ، واثارة حتى يذوب السكر ، ثم يترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
في حين يستعر شراب النبيذ, يرش الجيلاتين على المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء معدني كبير والسماح تليين 1 دقيقة.
اسكب حوالي 1/2 كوب من شراب النبيذ من خلال منخل متوسط الشبكة مبطن بمنشفة ورقية مبللة في خليط الجيلاتين (منخل مبطن بالاحتياطي) ، ثم قلبي حتى يذوب الجيلاتين.
يمزج الشراب المتبقي مع الريحان وعصير الليمون في الخلاط النظيف حتى يصبح ناعما (توخ الحذر عند مزج السوائل الساخنة) ، ثم يسكب من خلال غربال مبطن في خليط الجيلاتين. وضع وعاء في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد واسمحوا الوقوف ، واحيانا اثارة ، حتى البرد ، حوالي 15 دقيقة ، ثم البرد في الثلاجة ، وكشف ، حتى مجموعة ، على الأقل 2 ساعة.
خفقت بلطف جل إرم لكسر إلى قطع صغيرة وتكون بمثابة سرير لالمجارف من شربات.
* شربات يمكن إجراء 1 يوم قبل.* جل إرمي (غير منقطع) يمكن تبريده حتى 8 ساعات. (تغطية بعد 2 ساعة.)