صعوبةسهل
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة0
مجلة

شرائح لحم ضلع العين مع ملح بالكاري

شرائح لحم ضلع العين مع ملح بالكاري
شرائح اللحم الضلع العين مع الملح بالكاري هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 10 سعرات حرارية. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من مسحوق الكاري وملح الكوشر وشرائح اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. وصفات مماثلة هي شرائح القرنبيط في صلصة الطماطم بالكاري, شرائح القرنبيط بالكاري مع الأرز الأحمر وتزاتزيكي، و شرائح القرنبيط مع هريس جوز الهند بالكاري.

تعليمات

1
يقلب الملح ومسحوق الكاري معا. بات شرائح اللحم الجافة ويرش كلا الجانبين بالتساوي مع الملح بالكاري.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
ستيكستيك
الملحالملح
2
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات متبلة جيدا على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احرق شرائح اللحم من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة أفقيا في الجزء السميك من اللحوم يسجل 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
3
انقل شرائح اللحم إلى طبق واتركها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
4
يضاف الماء إلى المقلاة ويحلل المقلاة عن طريق الغليان, كشط البتات البنية, حتى تنخفض إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة. ملعقة العصائر على اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة روبرت موندافي نابا ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.