صعوبةمتوسط
جاهز28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

شرائح لحم الخنزير المقلية مع الفاصوليا بالزبدة

شرائح لحم الخنزير المقلية مع الفاصوليا بالزبدة
شرائح لحم الخنزير المقلية مع الفول بالزبدة يتطلب حوالي 28 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1103 سعرة حرارية, 96 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.24 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير والدقيق والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 80%. وصفات مماثلة تشمل فرم لحم الخنزير المحشو مع مربى الكرز بثلاثة بصل والفاصوليا الخضراء بالزبدة, حبوب ليما وشرائح لحم الخنزير، و شرائح لحم الخنزير مع الأرز والفاصوليا.

تعليمات

1
في مقلاة ثقيلة القاع ، سخني زيت الكانولا على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
في طبق خبز ضحل أو طبق فطيرة يمزج الدقيق مع دقيق الذرة وفتات الخبز والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والكايين والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
وضع شرائح لحم الخنزير في طلاء خليط الدقيق تماما والتخلص من الزائدة. تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وتطهى بالكامل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
4
انزع القطع من الزيت وصفيها على صينية مبطنة بكيس ورقي بني. احتياطي 2 القطع لجولة 2 لحم الخنزير البارميزان وصفة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، ثم تضاف مكعبات لحم الخنزير وتقلى حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات لحم الخنزيرمكعبات لحم الخنزير
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
يضاف البصل, وتبقى 2 ملعقة طعام زبدة, الملح والفلفل, لتذوق ويقلى حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
أضيفي حبوب الزبدة واقليها لمدة 5 دقائق. احتياطي 2 كوب من الفول سوتيه والبصل لجولة 2 وصفة تراجع الفول. رتبي القطع على أطباق التقديم وقدميها مع الفاصوليا جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفولزبدة الفول
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.