صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

شرائح دجاج مقلية لذيذة مع المرق

شرائح دجاج مقلية لذيذة مع المرق
يمكن تحضير وصفة شرائح الدجاج المقلية اللذيذة مع الصلصة في حوالي 5 ساعات و 35 دقيقة . هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 391 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 2.17 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 14 من محبي الطعام والطهاة. إنها مثالية لعيد الحب . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. إذا كان لديك شرائح لحم بقري دائرية ومزيج من صلصة الدجاج وحساء كريمة الدجاج المكثفة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع مراعاة كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 90٪ . هذه الدرجة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح لحم الخاصرة البقري مع الفطر المحمر وصلصة الخل والنبيذ الأحمر ، وشرائح اللحم المتبلة بالبابريكان والكزبرة مع صلصة البرتقال والكزبرة ، وشرائح اللحم مع البيستو والطماطم وجبن الفيتا .

تعليمات

1
قومي بخلط كريمة حساء الدجاج مع مرق اللحم البقري في طنجرة بطيئة الطهي، ثم قومي بتغطيتها وضبطها على درجة حرارة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مفروم (اختياري)بصل أصفر مفروم (اختياري)
مرق اللحم البقريمرق اللحم البقري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
باستخدام مطرقة لتطرية اللحوم أو حافة طبق صغير قوي، قم بضرب شرائح اللحم المستديرة على سطح العمل عبر ألياف اللحم لصنع العديد من القطع الصغيرة عبر ألياف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مستديرةشريحة لحم مستديرة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
رش التوابل اليونانية على جانبي شرائح اللحم، ثم رش خليط صلصة الدجاج الجافة فوق شرائح اللحم لتكوين طبقة جافة. قلّب أي خليط صلصة جافة زائد في الطنجرة البطيئة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة، ثم اقلي شرائح اللحم في الزيت الساخن حتى تحمر على كلا الجانبين، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
ضعي شرائح اللحم في خليط الصلصة في الطنجرة البطيئة، ثم وزعي الصلصة فوق شرائح اللحم لترطيبها. اطهي حلقات البصل في المقلاة الساخنة حتى تحمر، لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع التقليب من حين لآخر، ثم وزعي البصل فوق شرائح اللحم في الطنجرة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
استعيدي النار واتركي المكونات على النار حتى تنضج اللحوم جيداً ويصبح الصلصة سميكة، لمدة 5 ساعات تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة