صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

سموكي المأكولات البحرية الشوربة

سموكي المأكولات البحرية الشوربة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء المأكولات البحرية الدخاني وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 800 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والروبيان والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كوكتيلات المأكولات البحرية الدخانية, سموكي لحم الخنزير والذرة الشوربة، و حساء الذرة الدخاني.

تعليمات

1
في قدر متوسط من الماء المغلي المملح ، اطهي الكركند حتى يصبح لونه أحمر فاتح في كل مكان ، حوالي 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
انقل الكركند إلى طبق واتركه يبرد قليلا. تحريف الذيل والمخالب من الجسم وكسر المخالب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
إزالة اللحم من الذيل في 1 قطعة. جعل شق أسفل وسط اللحوم الذيل وإزالة الأمعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أخرج اللحم من المخالب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
قطع لحم الكركند إلى قطع 1 بوصة. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
6
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
يضاف لحم الخنزير الملح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يقلب البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضيفي البطاطس وعصير البطلينوس والماء وورق الغار واتركيها على نار هادئة. يطهى على نار معتدلة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
إضافة كريم والعودة إلى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
10
أضيفي شرائح السمك واتركيها على نار هادئة حتى تتفكك وتنضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
11
يرفع الحساء عن النار ويقلب في بلح البحر والروبيان ولحم الكركند. يطهى على نار خفيفة حتى يتم تسخين المحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
12
يضاف الفلفل الحلو ويتبل بالملح والفلفل. تغرف الشوربة في أكواب أو أوعية ، وتزين بالبقدونس وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الشوربةالشوربة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات3القشرة: فتات بسكويت غراهامبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحة للتزيينبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحة للتزيين2شرائحسمك الهلبوت أو سمك الحدوق ، بدون جلدسمك الهلبوت أو سمك الحدوق ، بدون جلد9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم خفيفكريم خفيف680فلفل هابينروإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين170فلفل هابينروبلح البحر المدخن ، المصفى والجافبلح البحر المدخن ، المصفى والجاف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا454فلفل هابينروالبطاطا الحمراء ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبطاطا الحمراء ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهاممكعبات ناعما لحم الخنزير الملح العجافمكعبات ناعما لحم الخنزير الملح العجاف170فلفل هابينروالروبيان المدخن ، ينضب ويربت الجافةالروبيان المدخن ، ينضب ويربت الجافة1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الحلوالفلفل الحلو6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة