سمك القد مطهو ببطء مع زبدة الفول والنعناع
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد بيسكاتاريان وصفات لمربع وصفتك ، سمك القد مطهو ببطء مع زبدة الفول والنعناع قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.9 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 424 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب ز 'لا الصيد....فقط سمك القد ، نصف الدسم ، فصوص الثوم ، والخبز الفرنسي. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 27 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. حاول زبدة-البازلاء مطهو ببطء ، والخس والنعناع, زبدة الفول مع الزبدة والنعناع والليمون من مطبخ لي بروس تشارلستون، و زبدة الفول مع النعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
افحص سمك القد بحثا عن العظام وقم بإزالته إذا لزم الأمر.
سخني الزيت في طاجن مقاوم للهب ، أضيفي البصل الأخضر والزعفران والثوم ، ثم اطهيه على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح طريا.
أضيفي حبوب الزبدة والمرق ، ثم اتركيها حتى الغليان وتبليها. نستله سمك القد, الجانب الجلد حتى, في الفول زبدة, ثم تغطية ويطهى في الفرن ل 10 دقيقة, أو حتى يتم فقط سمك القد. ارفع من الفرن وتحقق من التوابل.
أضف النعناع قبل التقديم مباشرة.
لخدمة, وضع 2 شرائح من الرغيف الفرنسي المحمص في وعاء, أعلى مع الفاصوليا الزبدة وسمك القد (سحب بعيدا الجلد إذا كنت تريد) ثم ملعقة العصائر الطبخ حول الأسماك. الانتهاء مع وجبة بوظة من كريم فراش.