صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

سمك الراهب المشوي مع نقانق لوغانيا والكرنب وصلصة الطرخون

سمك الراهب المشوي مع نقانق لوغانيا والكرنب وصلصة الطرخون
وصفة سمك الراهب المشوي مع النقانق اللوغانية والكرنب والخل الطرخون جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 495 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من سجق لوغانيا ، خردل ديجون ، جانب من سمك الراهب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل بطاطس إصبعية مشوية مع صلصة الطرخون الكريمية, العشاء الليلة: سلطة السمك الأبيض المشوي مع الطماطم وصلصة الطرخون، و النقانق الإيطالية مع البروكلي والكرنب (أو اللفت).

تعليمات

1
سخن الشواء على نار عالية.
2
في قدر كبير من السباغيتي ، سخني زيت الزيتون البكر حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف الثوم والنقانق اللوغانية ويطهى حتى يصبح الثوم بني فاتح متوسط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يضاف الكرنب ويقلب النقانق ويترك ليطهى حتى يتبخر السائل ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانبا في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
في الخلاط ، ضعي الطرخون والخل والبصل الأخضر والديجون واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. ترك الخلاط على ورذاذ في زيت الزيتون البكر الممتاز لتشكيل مستحلب أخضر جميل.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المستحلباتالمستحلبات
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
تصب في زجاجة بخ وتوضع جانبا.
7
إزالة الجلد والعظام من الراهب وتتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الراهبالراهب
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
8
فرشاة بخفة مع النفط ووضع الجانب الجلد أسفل على سخونة جزء من الشواء. تبرد من 7 إلى 8 دقائق على الجانب الأمامي ، اقلبها واطبخها من 4 إلى 7 دقائق على الجانب الآخر ، واطبخها.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
إزالة وشريحة إلى شرائح 1/2 بوصة. يقسم خليط الكرنب بين 4 أطباق ، ويوضع 2 أو 3 شرائح من سمك الراهب فوق الخضار ويرش بخل الطرخون.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
الراهبالراهب
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
الخضرالخضر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.